Coś was dzisiaj ucieszyło, coś wkurzyło, albo zasmuciło?

[agawa]

ciągnie mnie, gdy głodna wieczorami bywam, a pod ręką jedynie kiełbasa moich mięsożerców
poza tym, gdy jadam systematycznie, głodu białka zwierzęcego nie odczuwam wcale
sporo fasoli różnej jadam, sporo kasz
trochę ryb, tak raz w tygodniu wystarcza
jest dobrze

gęś nawet mi wychodzi; tfu_nie_zapeszam
piekę w folii metalowej przez  godzi w temp. 200 st, później ok 5-6 godzi na 150 st. ważne, aby nogi i skrzydła zabezpieczyć przez spaleniem i wysuszeniem (folia) i aby polewać sosem wytopionym
oczywiście najpierw kilka godzi leży w soli i majeranku z jabłkami i żurawiną w brzuchu

[Pilot_613]

kaczka. gęsina...
wspomnień czar
dzieciństwa smak

ty wypatroszysz te a potem oskubiesz te, i będziemy marynować

[kolega przysłał mi fotę 2 odstrzelonych lisów + "były jeszcze 2 kuny ale je kule rozjebały na strzępy" - okoliczni się cieszą ..'ekolodzy' pewnie nie ]

[Parabola]

Kunę to chyba też bym odstrzeliła, jakbym se trafiła  bo przychodzi do domu niby_zięcia / okresowo tam nikt nie mieszka / i wpier...la ocieplenie dachu  znaczy dziury robi szelma 

[DanaPar]

Agawo, czyli gęś w piekarniku 6-7 godz 
nigdy nie robiłam i chyba nie zrobię. Pierś z indyka w szybkowarze 15 min i jest super  Jak mam potrzebę czegoś mięsnego, co zdarza się raz na dwa tygodnie, to właśnie indyk lub schabowy z piersi z kurczaka - też błyskawicznie

[Pilot_613]

Kunę to chyba też bym odstrzeliła, jakbym se trafiła  bo przychodzi do domu niby_zięcia / okresowo tam nikt nie mieszka / i wpier...la ocieplenie dachu  znaczy dziury robi szelma 

..ale 'ekolodzy'! - bronić będą
kun też
do upadu
;p

DOPIS:
ODPISAŁEM MU NA WIDOK TYCH 2 LISÓW NA POKOCIE --> 'będzie kołnierz' ;p
i ten...lisa niełatwo trafić, a co dopiero kunę ROZNIEŚĆ kulami na strzępy...

[Pilot_613]

[tego rozkazu nie wykonam = zdziwienie...]
odp. szukać na FB
...;p

[roza3]

piekę w folii metalowej przez  godzi w temp. 200 st, później ok 5-6 godz

metalowej...czyli aluminiowej ?

na ostatniej wizycie z naszym doktorem rozmawialiśmy o kaszance i griilu, no i on ci powiedział, że  grilowe może byc ale nie na tackach i nie we folii, bo podobno aluminium przechodzi do pożywienia...i wogóle żywności sie nie powinno  pakować w tę folię...tak ostatnio podobno zbadano 

[agawa]

kuna mi w nocy zszamała ser żółty, co na tarasie z innymi rzeczami leżał, bo lodówkę muszę odmrozić. Przegryzła skubana skrzynkę plastikową  Kuny to nasze utrapienie, polują na rybki ze stawu. Niby nie przeszkadzają, ale ślady po_spożywcze_różne zostawiają... na naszym stole ogrodowym też 
Hura - zakupy z Frisco przywieźli punktualnie  Gęś też Więc tak - będę ją piec w foli aluminiowej; inaczej się nie da, bo drobniejsze części się spalą. Słyszałam>czytałam o szkodliwości tejże. Może raz na ruski_rok nie zaszkodzi?
I tak - piekę tak długo, bo tak przepis stanowi. I kiedyś tak zrobiłam i wyszła pyszna; a wiem to od babusiu mojej, co gęsi jeszcze ze wsi przywiziła niczym dar niebios  (kiedyś, dawno temu, za siedmioma górami itd, gdy folii aluminiowej nie było - zapiekała ją najpierw w piecu, a później godiznami dochodziła w specjalnym wielkim garze - trochę na kuchence, trochę w piecu; a nóżki i skrzydełka były zawsze spieczone; wyjmowała je wcześniej i z innymi dzieciakami nożykiem oskrobywaliśmy i babusia z tego robiła mazidło pasztetowe mieszając mięso z gęsim tłuszczem) i wiem też że pyszne, bo kiedyś jeszcze jadałam  A indyk to jednak nie gęsina
Gęsina na Św. Marcina musi być

[Perła]

Mój kolega z Francji, to latem u znajomych na grillu wpadł w histerię na widok aluminiowej tacki. Krzyczał, że to mega rakotwórcze, tak jak  rozpuszczalna Nesca ( i wszystkie tego typu kawy). Że u nich trąbią o tym od lat. No normalnie wszystkim się odechciało
A żółty ser zaśluzowuje i źle na zatoki robi..nie ma czego żałować. 

[roza3]

o qżwa...a ja tę kaszankę z folii rozpuszczalną neską  popijam
o dymku nie wspomnę 

[Perła]

A potem po " konowałach" się lata. Ech...róża 

[lulu]

Metalowa jest beee, jak ma kontakt z potrawami kwaśnymi.

[braja]

Lulu, to chyba zalezy od rodzaju metalu. Od lat i w Polsce i tu gotujemy w metalowych garnkach i nic sie nie dzieje niezaleznie od ilosci pomidorów i cytryny w potrawie

[Pilot_613]

kuna mi w nocy zszamała ser żółty, co na tarasie z innymi rzeczami leżał, bo lodówkę muszę odmrozić. Przegryzła skubana skrzynkę plastikową  Kuny to nasze utrapienie, polują na rybki ze stawu. Niby nie przeszkadzają, ale ślady po_spożywcze_różne zostawiają... na naszym stole ogrodowym też  (...)

kolegę spotkałem, coś tam wysyłał w sprawie broni - podesłał fotkę 2 lisów [jesienne futerka na kołnierze..] i txt: były jeszcze 2 kuny, ale kule je rozjebały
...coś na rzeczy musi być

[Pilot_613]

Przodkowie opiekali na patyku jeśli ogień mieli albo [taki zgryz mamy ;p] szamali na surowo...    [kwas żołądkowy jest w stanie strawić GWÓŹDŹ - faszyści sprawdzili...]
Zawwwwwsze o tym pamiętałem na poligonie, tym siem żem pocieszał był