Amazonka - klub internetowy - rak piersi
Różności => Kulinaria => Łatwe przepisy => Wątek zaczęty przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 06:17:57 pm
-
Ratatuj
Przepis jest z książeczki, co była z makaronem lubella ale ja dość swobodnie się go czymam O0
ilość poszczególnych składników zawszęć jezd u mnię na "oko"
C:-)
Składniki:
Oliwa
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
1 marchewka
1/2 strączka czerwonej papryki (ja dawam to co mam pod ręką paprykowego ostrego)
1 cukinia
1 bakłażan
1 puszka krojonych pomidorów
sól, pieprz
cząber
czosnek - 2 ząbki
zioła prowansalskie (dawam od siebie)
Na oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę, seler i marchew - ok. 5 minutek
Dodajemy posiekaną chili, zmiażdżony czosnek. Potem pokrojone w kostkę cukinię, paprykę i bakłażan. Na końcu dodajemy pomidory.
Doprawiamy wedle uznania i gotujemy około 1 - 1,5 godziny
Robię ostatnio bardzo często - jak dla mnie przepychota mnx
-
fajny przepis :)
aaa czy zamiast cząbru może być pietruszka?
i zamiast pomidorów z puszki można dodać zwykłe lub przecier?
i czy z bakłażanem trzeba coś wcześniej zrobić żeby nie był gorzki?
-
po mojemu proponowane zmiany jak najbardziej dopuszczalne O0
nic nie robię z bakłażanem :)
-
mnx to jutro zrobię :D . Ostatnio mi się siostra buntowała, że chce obiad z mięskiem ale może jak to cuś nowego to zje :)
-
nic nie stoi na przeszkodzie, żeby mięsożerca jakieś mięsko znalazł w misce z ratatujem O0
-
Mój chłopina zajrzał na przepis i pierwsze co stwierdził, że kiełbaskę by do tego dodał :) Dodajecie do makaronu?
-
ta
moje jedzom
i z kiełbaskom
i z makaronikiem
i z ryżykiem
ja staram się wciągać zbez onych dodatków O0
-
zrobiłam dzisiaj :) pycha :) mnx
-
siem cieszem, że smakowało :0ulan:
-
Ratatuj mnx
Toż to najsmaczniejsze letnie danie :)
Robić i wcinać; najlepiej bez dodatków ;)
-
Polecam takie ratatouille :) :
http://umarianny.wordpress.com/2013/08/03/3d-czyli-dracula-dyplom-i-danie-na-lato-pyszne-ratatouille/