Prościutenkie szybciutenkie ciasto Amory:)

[agawa]

I na mnie przyszedł czas. Dziś kupiłam śliwki. Jutro będę kręcić

[metka]

kupiłam dziś młodym truskawki i maliny. drogie jak nie wiem, ale cóż - niech dzieci jedzą, niedługo i tak końcówka i na świeże trza będzie czekać do przyszłego roku. taaaa... dzieci zjadły. po kilka sztuk (mamuś, ja teraz nie mam czasu, muszę się bawić)... jak zostawię do jutra, to wyrzucę, nie wyglądają zbyt 'stabilnie'... no to wzienam i zrobiłam ciacho. wygrzewa się w piekarniku, a ja idę się wygrzewać do wanny. jakieś luźniejsze mi wyszło tą razą. oby nie zakalec 

[agawa]

Ja ze swoim przedobrzylam. Za dużo śliwek włożyłam i było mokre w środku. Wyjęłam, przerzuciłam górą do dołu i zapiekłam raz jeszcze 
Mniam... 

[Amor]

Ciasto po ukręceniu jest dość luźne! Dlatego chyba lepiej zalewac owoce . Ja dziś jednak wkładałm weń śliwki   i wyszło superowo. Ja kocham jak jest dużo owocow ,a mało ciasta. TYlko oczywiście to porcja na mniejszą blaszkę lub tortownicę!

[Becia]

Amorku, jaką dajesz mąkę do tego ciasta  pszenną tortową, czy zwykłą pszenną?

[Amor]

Co mam to daję! Nawet razową pszenną - lubleską!

[Becia]

zrobiłam dzisiaj z borówkami, ale mi prawie wcale nie urosło 
piekłam na blaszce 29 x 24, owoce zalałam ciastem i po upieczeniu trudno było kroić na kawałki, bo borówki przykleiły się do blachy... chyba coś zrobiłam źle 
Amorku, czy po ubiciu białek z cukrem, gdy dodajesz resztę składników mieszasz je warzechą, czy ubijasz wolno mikserem?
czy wsypujesz/wlewasz je wszystkie naraz, czy stopniowo?

[Amor]

Ja nie tylkobiałka ,ale i całę jajak ubijam do białości , a potem dodaję resztę składnikow.( wszystko od razu) I mieszam mikserem!!! I czemu przykleiy się owoce do blachy??? Wiesz,ja zawsze używam papieru do ciasta. Borówki sa lekkie ,mogłas wrzucić na ciasto! Nie wiem dlaczego  nie wyszło. Bo i blacha odpowiednia. Ciasto nie jest zbyt wysokie ,ale niewątpliwie rosnie. A spróbuj tak jak w oryginale z jabłkami na dnie!

[Becia]

ubiłam całe jaja, tylko że ja najpierw ubijam białka, a potem dodaję żółtka (wydaję mi się, że szybciej mam odpowiednio ubite  )
i tak jak Ty po dodaniu reszty składników wymieszałam je mikserem, ale nie dałam papieru do pieczenia, tylko posmarowałam masłem i posypałam tartą bułką i widać to był błąd...
spróbuję jeszcze, bo i tak było dobre, bratowa zjadła trzy kawałki 

[Amor]

Jeśli chodzi o dodawanie żołtek do ubitej piany to bym się bała. Raczej utarłabym najpierw zółtka z cukrem , dodała inne składniki ,a potem ubiła pianę  i połączyła delikatnie całośc!

[Becia]

a ja tak robię od dłuższego czasu przy okazji różnych wypieków i nic się nie dzieje 
moja mama ubija całe jaja i nie ma różnicy, dokładnie ta sama konsystencja po ubiciu
ale jak będę następnym razem robić to ciasto, to ubiję od razu całe 

[debora48]

Amorku, aktualnie zajadam się niby szarlotką wg twojego przepisu,  ciasto wyszło trochę za rzadkie to sypnęłam trochę mąki.... na wylane ciasto wcisnęłam plastry jabłka /antonówka/, po upieczeniu posypałam cukrem pudrem, pychotka ......tak łatwy sposób, że zrobiłam to jedną ręką, bo druga boli po złamaniu.

[Amor]

A ja dziś udoskonaliłam moje ciasto. Najpierw na blachę wyłożoną papierem położyłam przekrojone sliwki ,srodkiem w doł. Dałam pare płatkow masła i polałam syropem z agawy. Ubiłam pianę! Utarłam zółtka i jedno jajo z ksylitolem!! zamiast cukru. Dodałam mleko ,przesianą mąkę z proszkiem, olej. Utarłąm i na koniec lekko wymieszałam z pianą. Wylałam na śliwki i piekłam 50 min w 180 st. Po wystudzeniu przewróciłam na drugą strone - wyszło bosko, jak wspaniały lekki biszkopt ! Polecam

[TOJKA]

mam śliwki
pomyśle, może mi się zachce zrobić
bo wygląda na to, że i tuman kuchenny se spokojnie poradzi z tym ciastem 

[metka]

bo wygląda na to, że i tuman kuchenny se spokojnie poradzi z tym ciastem 

no ja sobie poradziłam dzisiaj trzeci raz. wersja z utartymi japkami tyż