Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Przekąski, sałatki i surówki => Wątek zaczęty przez: lulu w Marca 29, 2018, 09:18:58 pm

Tytuł: Sałątka śledziowa Mai
Wiadomość wysłana przez: lulu w Marca 29, 2018, 09:18:58 pm

Sałatka śledziowa : śledź słony / do smaku wymoczyć / , pokroić w małe kawałki, cebulę pokroić  przelać wodą gotującą, skropić octem/ cytryną, oliwka i pieprz... wymieszać. Na dno miski śledzie, majonez, ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę lub plasterki,sól,pieprz, majonez, buraczki wiórki, starte jajko. Ja to wszystko wymieszałam i wstawiłam do lodówki. Jak będę podawała na stół to dodam jajko. Smacznego. (http://www.forum.amazonka.org.pl/Smileys/aaron/mniam.gif)

Tytuł: Odp: Sałątka śledziowa Mai
Wiadomość wysłana przez: oooAncia! w Marca 29, 2018, 09:33:54 pm

mniam, mniam.
Znajoma robi pyszne śledzie. Nie sądziałam, że są tak proste w wykonaniu. POdsmażyć na tłuszczu cebulę, posiekaną na piórka. Dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, rodzynki (wedle uznania). Zdjąć z ognia. Wystudzić. Wymieszać z pokrojonymi słonymi śledziami. Pychota!

Tytuł: Odp: Sałątka śledziowa Mai
Wiadomość wysłana przez: Parabola w Marca 29, 2018, 09:40:01 pm

Ancia mam podobny przepis na śledzie z rodzynkami, ale jednak ciut_inny  ;)

Jak nie wyobrażałam sobie jak można jeść śledzie z rodzynkami  ::(( to teraz je uwielbiam  mnx

Tytuł: Odp: Sałątka śledziowa Mai
Wiadomość wysłana przez: oooAncia! w Marca 30, 2018, 11:15:02 am

Cytat: Parabola w Marca 29, 2018, 09:40:01 pm

Jak nie wyobrażałam sobie jak można jeść śledzie z rodzynkami  ::(( to teraz je uwielbiam  mnx

To tak samo jak ja wcześniej wątróbkę. Z jabłkami? Z rodzynkami? A fujjjj...
A teraz uwielbiam. Czasami pierniczę wątrobę... tzn do sosu dorzucam 2 nielukrowane pierniki. Wyborne  mnx