Amazonka - klub internetowy - rak piersi
Aktualności:
SMF - Just Installed!
Strona główna
Pomoc
Szukaj
Zaloguj się
Rejestracja
Amazonka - klub internetowy - rak piersi
»
Różności
»
Kulinaria
»
Łatwe przepisy
»
Młoda kapustka z koperkiem
« poprzedni
następny »
Drukuj
Strony: [
1
]
2
Do dołu
Autor
Wątek: Młoda kapustka z koperkiem (Przeczytany 7041 razy)
b_angel
SPA
Uzależniona
Wiadomości: 5707
przewróciło się, niech leży
Młoda kapustka z koperkiem
«
dnia:
Maja 10, 2013, 04:24:40 pm »
Główkę młodej kapustki siekamy nożem lub w malakserze - parzymy albo obgotowujemy i odlewamy wodę.
Następnie gotujemy w posolonej (lekko) wodzie , dodajemy pieprz, ziele angielskie i listek laurowy.
Gdy jest już miękka to wrzucam kiełbaske polską surową ( z Lidla
) pokrojoną w plasterki i po jakichś 10 minutkach posiekany drobno koperek.
I już można jeść
właśnie zjedlim - dobre było
Zapisane
Ważną rzeczą jest nie to, co się daje, ale to, z czego się ustępuje. C.R. Zafon
Parabola
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 5538
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #1 dnia:
Maja 10, 2013, 08:34:46 pm »
Zamiast kiełbaski dodaję boczuś i pomidory obrane ze skórki ....
Zapisane
listopad 2003 rak piersi prawej carcinoma metaplasticum, carcinoma planoepitheliale akeratodes.
G-2 T1NoMo trójujemny, zabieg oszczędzający.
6 chemii CMF i radioterapia.
IO Kraków Garncarska
agawa
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 12291
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #2 dnia:
Maja 10, 2013, 10:28:24 pm »
Ja nie dodaję nic
Bo młoda kapustka najlepsza tylko z masełkiem i z koperkiem
Zapisane
DanaPar
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 10911
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #3 dnia:
Maja 11, 2013, 10:20:15 pm »
Ja podobnie, jak Agawa, tylko że do kapusty dodaję kawałek rabarbaru lub kwaśnego jabłka (ewentualnie trochę cytryny wyciskam). Chodzi o to, by młoda kapusta nie rozgotowała się za mocno.
Zapisane
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++
agawa
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 12291
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #4 dnia:
Maja 11, 2013, 10:23:11 pm »
o
a tego sposobu nie znalam
Ja po prostu gotuję ją ciut_ciut
Zapisane
DanaPar
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 10911
Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #5 dnia:
Maja 13, 2013, 10:45:42 am »
Pisałyśmy o młodej kapuście, ale nie pamiętam w którym wątku, więc dodaję tutaj.
Najszybszy sposób na smaczną szybko przygotowaną młodą kapustę.
Pokrój niezbyt drobno (odrzuć naturalnie zewnętrzne ciemno zielone liście). Na głęboką patelnię nieco oleju i ewentualnie masła. Wsyp kapustę na patelnie. Przykryj na 5-10 minut, mieszając co jakiś czas. Powinna w tym czasie zmięknąć, posól i gotowa do jedzenia. Żadnych przypraw. Gdyby wg gustu, była jeszcze ciut twarda to potrzymaj na małym gazie jeszcze z 5 minut.
Zapewniam smaczna i tylko z młodej kapusty. Mogę ją jeść na ciepło i zimno.
Zapisane
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++
DanaPar
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 10911
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #6 dnia:
Maja 13, 2013, 11:54:29 am »
Dodam do tego przepisu jeszcze, że wersja z koperkiem również jest bardzo smaczna
Zapisane
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++
betty
Swojaki
Zakorzeniona
Wiadomości: 3944
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #7 dnia:
Maja 13, 2013, 12:19:23 pm »
ja do młodej kapustki dodaję koperek i jedną marchewkę pokrojoną w kosteczkę, gotuję w małej ilości wody
i na koniec trochę śmietany i soku z cytryny
Zapisane
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,
agawa
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 12291
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #8 dnia:
Maja 13, 2013, 01:49:30 pm »
W sprawie młodej kapustki podpatrzyłam przepis u Li - na surówkę, czyli bez gotowania. Wyszła pychota
Co prawda ja kapustę każdą uwielbiam, więc zakładam, że niektóre moga mieć opór
A więc tak:
młodą kapustkę się szatkuje, troszkę soli i kropi sokiem z cytryny; trzeba całość trochę ugnieść, coby zmiękła odrobinę; do niej dodajemy troszkę startej marchewki, ew por, ew szczypior (no, co tam kto ma)
I już.
Wczoraj zjadłam całą michę na kolację
Zapisane
b_angel
SPA
Uzależniona
Wiadomości: 5707
przewróciło się, niech leży
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #9 dnia:
Maja 13, 2013, 02:33:54 pm »
ja robię takom ino z koperkiem
Zapisane
Ważną rzeczą jest nie to, co się daje, ale to, z czego się ustępuje. C.R. Zafon
DanaPar
Swojaki
Uzależniona
Wiadomości: 10911
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #10 dnia:
Maja 13, 2013, 03:48:10 pm »
Ja też taką lubię, ale to jest surówka.
A duszona na dwa sposoby, ten, który powyżej i tradycyjna z zasmażką. Każda do czego innego mi pasuje.
Do surówki dodaję jeszcze kukurydzę, jabłko i trochę majonezu (ale niekoniecznie) z jogurtem lub śmietaną
Zapisane
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++
danuta
Swojaki
Zakorzeniona
Wiadomości: 3459
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #11 dnia:
Lipca 12, 2013, 10:06:34 pm »
a ja taka młodą kapustkę uwielbiam na surowo - czyli drobno szatkuję, posolić, pomiętosić ręcyma, drobno pokrojona cebulka, troszke cukru, pieprzu, cytryny, oleju kujawskiego i pychota
Zapisane
6 x AT
mastektomia 2005
radioterapia
hormonoterapia
danuta
Swojaki
Zakorzeniona
Wiadomości: 3459
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #12 dnia:
Lipca 12, 2013, 10:09:02 pm »
zapomniałam - oczywiście koperek do tego jak najbardziej
Zapisane
6 x AT
mastektomia 2005
radioterapia
hormonoterapia
b_angel
SPA
Uzależniona
Wiadomości: 5707
przewróciło się, niech leży
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #13 dnia:
Lipca 12, 2013, 10:11:10 pm »
ja też jem na surowo
ino nigdy nie dodawałam cebulki ...
Zapisane
Ważną rzeczą jest nie to, co się daje, ale to, z czego się ustępuje. C.R. Zafon
danuta
Swojaki
Zakorzeniona
Wiadomości: 3459
Odp: Młoda kapustka z koperkiem
«
Odpowiedź #14 dnia:
Lipca 12, 2013, 10:20:48 pm »
ja zawsze dodaję, czasami trochędrobno startej marchewki, ale wolę czystą postać kapusta+cebula+przyprawy
Zapisane
6 x AT
mastektomia 2005
radioterapia
hormonoterapia
Drukuj
Strony: [
1
]
2
Do góry
« poprzedni
następny »
Amazonka - klub internetowy - rak piersi
»
Różności
»
Kulinaria
»
Łatwe przepisy
»
Młoda kapustka z koperkiem