Zachciało mi się na kolację i uszczęśliwiłam siebie i rodzinkę przy okazji
wczorajszą białą włoską bułkę pokroiłam na 3 plastry , zrobiłąm z nich grzanki
na to nałożyłam masę: na podgrzaną oliwę ze słoika z suszonymi pomidorami wrzuciłam 3 rozgniecione ząbki cozsnku, wyciągnęłam jak zostawiły smak, do tego poł pokrojonej na kwałeczki cukinii, 2 obrane pokrojone ,pozbawione miąższu pomidory, 6 suszonych pokrojonych pomidorow, 8- 10 oliwek pokrojonych oczywiście. Pieprz kolorowy, odrobina soli, kapka octu balsamicznego . Na całość starłam ser grana padana ( podobny jest parmezan)
