Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Przekąski, sałatki i surówki => Wątek zaczęty przez: Krynia58 w Czerwca 07, 2016, 11:20:31 pm

Tytuł: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: Krynia58 w Czerwca 07, 2016, 11:20:31 pm

Obiecałam, wrzucam  :)
Potrzebujemy:
-2,5 szklanki mąki
-2/3 kostki masła - ma być miękkie
-200g. żółtego sera- im twardszy tym lepiej - startego na najmniejszych oczkach
-2 jajka
-1- 1,5 łyżeczki soli
-kilka łyżek mleka do posmarowania ciasteczek
-coś do posypania: mak, słonecznik, kminek, czarnuszka.....

Mikserem ucieramy miękkie masło i sól, dodajemy jajka, mieszamy- można mikserem. W tym momencie masa prawie zawsze wygląda jak zwarzony krem z grudkami, ale nie ma to znaczenia. Następnie dodajemy mąkę i ser i wyrabiamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię, wkładamy do lodówki na ok. godzinę.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wałkujemy, wykrawamy ciasteczka o dowolnym kształcie. Układamy na blasze, smarujemy mlekiem, posypujemy czym kto lubi. Pieczemy ok.15 minut.
Smacznego  :)

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: Parabola w Czerwca 08, 2016, 09:13:58 am

Dzięki Krynia  :-*

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: renifer w Czerwca 08, 2016, 11:29:10 am

Dzięki Kryniu, ciasteczka były pyszne, jak mi wróci kuchenny power, to zrobię  :-*

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: TOJKA w Czerwca 08, 2016, 07:32:25 pm

Kryniu  :-*
przepis jest, teraz ino trochę chęci = u mnie ciężko z tym będzie   :-\

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: mag w Czerwca 08, 2016, 07:33:15 pm

ciasteczka były pyszne!

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: TOJKA w Czerwca 08, 2016, 07:38:49 pm

dodałabym przedrostek (?) prze

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: mag w Czerwca 08, 2016, 07:48:53 pm

przeciasteczka przebyły przepyszne  ;D

(w związku z czym szybko wybyły)

Tytuł: Odp: Serowe ciasteczka
Wiadomość wysłana przez: amado w Czerwca 08, 2016, 09:38:02 pm

przepyszne ciasteczka  :oklaski:,
trza będzie się zmobilizować i  :pot: