Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Przekąski, sałatki i surówki => Wątek zaczęty przez: Ewka_79 w Maja 23, 2015, 04:27:34 pm

Tytuł: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: Ewka_79 w Maja 23, 2015, 04:27:34 pm

Brokół, może być też mrożony, kroimy na różyczki i wrzucamy do posolonego wrzątku na jakieś 10-15 minut (tak, aby nie był całkiem miękki tylko taki kruchy).
Trzy jajka na twardo i kroimy w ósemeczki.
Dwa pomidory też kroimy w plastry jak kto lubi.
Szynka drobiowa lub wieprzowa w kosteczkę.
Można dodać również kukurydzę czy też fasolkę ciemną. Ja nie daję, bo nie przepadam.
Do tego potrzebny jest sos czosnkowy, kupny bądz robiony (ja tam daję kupny ze słoika firmy Winiary).

Wszystkie składniki przekładamy warstwami i każdą warstwę polewamy sosem (według uznania).

Życzę smacznego, dla mie jest to pychotka  mnx.

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: metka w Maja 23, 2015, 04:42:54 pm

brzmi ciekawie, zrobię w najbliższym czasie, dzięki  :)

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: TOJKA w Maja 23, 2015, 05:27:37 pm

już gdzieś była ta sałatka, ale tylko: brokuły, jajka, pomidory, natka pietruszki lub szczypiorek i sos czosnkowy
ja też bardzo_bardzo lubię  sałatkę
nooo i  szybko się robi :)

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: Amor w Maja 23, 2015, 08:31:42 pm

Lepiej same zrobcie sobie sosik do sałatki- trochę oliwy lub oleju, trochę musztardy, sok z cytryny, sol, pieprz no i  i czosnek ! można tez jogurt z czosnkiem i przyprawami!
A w tym z Winiar- guma guar , przeciwutleniacze, sztuczne aromaty, zółtko jaja pewnie w proszku , ocet.. a czosnku tylko 2,2%!!
"olej rzepakowy, woda, ocet, warzywa (czosnek 2,2%, cebula), cukier, żółtko jaja, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), sól, białka mleka, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma guar), liść pietruszki, przeciwutleniacz (E 385), kurkuma"

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: TOJKA w Maja 23, 2015, 08:49:54 pm

zawsze robię sama sos czosnkowy :)
bo to proste: do jogurtu naturalnego wrzucam czosnek przeciśnięty przez wyciskarkę, dodaje ciutke pieprzu i inszych przypraw (co mi się pod rękę nawinie)

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: metka w Maja 23, 2015, 11:34:56 pm

ja jogurt naturalny mieszam czasem/często z odrobiną śmietany. też zawsze sama robię (jogurt, śmietana, czosnek, sól).

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: domina13 w Maja 27, 2015, 07:23:09 am

Dzięki za przepis,wczoraj zrobiłam sałatka super,dodałam jedynie  ser żółty tarty(z własnej inicjatywy) mnx

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: lulu w Maja 27, 2015, 07:03:03 pm

Tylko mi nie pasuje ten czas gotowania brokuła, 10-15 min., będzie baaardzo miękki. Ja robię najczęściej ze świeżego a gotuję zaledwie kilka minut, raczej nie przekracza to 5 min. Mrożony jeszcze krócej, bo już jest blanszowany przed mrożeniem.

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: Amor w Maja 27, 2015, 07:10:36 pm

lulu ma świętą rację!!

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: lulu w Czerwca 24, 2017, 11:28:39 am

(https://images83.fotosik.pl/655/651d04c7c20ed5cdmc.jpg?t=1498296384)
Moja sałatka z brokuła, udziwniłam trochę, bo przyozdobiłam truskawkami. Jeszcze nie jadłam.
(https://images81.fotosik.pl/656/c675611bac4a0221med.jpg)

Tytuł: Odp: Sałatka z brokułów
Wiadomość wysłana przez: Becia w Czerwca 24, 2017, 02:33:30 pm

mniammm  mnx