Autor Wątek: chleb na zakwasie i bez pszenicy  (Przeczytany 59903 razy)

Offline mag

  • SPA
  • Uzależniona
  • *****
  • Wiadomości: 12000
  • Bardzo mi z tego powodu wszystko jedno
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #225 dnia: Stycznia 02, 2016, 02:33:17 pm »
ja na dolnej wszystko piekę, bo mój piec przypala od góry - to wszystko od pieca zależy


rak piersi  potrójnie ujemny (TNBC), zajęty 1 węzeł, mastektomia: 2000, chemia 6xCMF, rekonstrukcja: 2006 i XI 2017 przerzuty do kości i tk. miękkich

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4867
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #226 dnia: Stycznia 02, 2016, 03:49:51 pm »
Piekę na dolnej 55-60 min. Wkładam do nagrzanego do 250 i potem natychmiast obniżam do 200. A wcześniej wyrasta mi pięknie  w nagrzanym do 50 i wyłączonym piekarniku. Tak mnie nauczyła laska ze smacznie.pl (czy jakoś tak) i jest to metoda niezawodna.
A żytni, jeśli jest gliniasty musi po prostu przeschnąć. Ja najczęściej piekę wieczorem i w lnianych woreczkach zostawiam na całą noc...albo na dłużej. Potem jakieś zamrażania, te rzeczy.. :)
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline hamak

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 9926
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #227 dnia: Stycznia 23, 2016, 09:29:08 pm »
Pytanko: czy piekłyście chleb na czym innym niż woda?
Bo czytam, że zamiast zwykłej wody można lać: wodę gazowaną, maślankę, kefir, mleko, a nawet... piwo ;)! Na piwie nie chcę ;), ale te mleczne różne - czemu nie?
Diagnoza: rak piersi (carcinoma ductale invasium)
Leczenie:
1-sza mastektomia - 2003r. T2, G2, Er (-), Pgr (-), usunięte węzły chłonne, chemioterapia, radioterapia;
2-ga mastektomia - 2011r. T1, G2, Her2 (-), Er (+), Pgr (+), biopsja węzła wartowniczego (-), hormonoterapia (Tamoxifen)

Offline madzia_61

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 7342
  • raz na wozie raz pod wozem
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #228 dnia: Stycznia 23, 2016, 09:33:08 pm »
Hamaczku nie próbowałam inaczej ,ostatnio dodaje wodę z filtra i jest ok ale myślę że na maślance by można spróbować
Rak przewodowy inwazyjny  G3 , Er i PGR ujemne, Her 2(-) ,T2NOMO
Operacja oszczędzająca 2005 r
Chemioterapia 6 AC  jednocześnie z radioterapią  17 dawek
Brachyterapia 
Leczenie: operacja CO Instytut ul.Wawelska Warszawa
Chemioterapia Szpital WSS -Józefów Radom
Radioterapia-brachyterapia ŚCO Kielc

Offline mag

  • SPA
  • Uzależniona
  • *****
  • Wiadomości: 12000
  • Bardzo mi z tego powodu wszystko jedno
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #229 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:08:53 pm »
nie próbowałam, ja wlewam niegazowaną mineralną


rak piersi  potrójnie ujemny (TNBC), zajęty 1 węzeł, mastektomia: 2000, chemia 6xCMF, rekonstrukcja: 2006 i XI 2017 przerzuty do kości i tk. miękkich

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8012
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #230 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:11:56 pm »
Mnie kiedyś gospodyni, taka normslna, wiejska, poradziła dodać zsiadłego mleka. Zrobiłem tak ale specjalnej różnicy nie widziałem.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4867
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #231 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:18:13 pm »
Znajoma dietetyczka nagadała mi a propo mleka...że brońboże, pod żadną postacią (nawet kwaśną), wiec nie używam.
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #232 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:21:11 pm »
Perło, brońboże do chlebka, czy w ogóle brońboże mleka  ???
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4867
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #233 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:25:42 pm »
Żadnego mleka! Osobiście eksperymentuję z tym tematem (od dwóch miesięcy nie spożywam) i wydaje  mi się,że ma rację. Odśluzowałam się , to na bank. A białko głównie z jajek. 
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #234 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:38:13 pm »
Nawet kawa bez mleka  ???
a co z twarogiem ???
wszelakie sery, to podstawa mojego jedzenia, lubię wszystkie
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline Kela

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4100
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #235 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:38:27 pm »
piekę z gazowaną mineralną
2 szklanki przegotowanej i 2 szklanki mineralnej
z mlekiem kiedyś robiłam, wychodzi bardziej "bułkowy"
rak piersi (carcinoma tubulare infiltrativum multifocale)
mastektomia piersi prawej - 2006
rekonstrukcja piersi - 2007
leczenie: chemioterapia 4 x FAC, hormonoterapia - Tamoxifen

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4867
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #236 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:41:36 pm »
Dana...nic!!! Twaróg? Jaki twaróg? Zero mleka! Kawę z wrażenia przestałam też pić. (Można wlewać mleko owsiane, migdałowe ;) )
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline hamak

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 9926
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #237 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:44:24 pm »
że brońboże, pod żadną postacią (nawet kwaśną), wiec nie używam.

Musiałabym położyć się i umrzeć ::(( Żyję głównie jogurtami i kawą z mlekiem >:D
Diagnoza: rak piersi (carcinoma ductale invasium)
Leczenie:
1-sza mastektomia - 2003r. T2, G2, Er (-), Pgr (-), usunięte węzły chłonne, chemioterapia, radioterapia;
2-ga mastektomia - 2011r. T1, G2, Her2 (-), Er (+), Pgr (+), biopsja węzła wartowniczego (-), hormonoterapia (Tamoxifen)

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4867
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #238 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:49:20 pm »
Hamaczku...Twój wybór. No co mam napisać? Pijcie i jedzcie na zdrowie. Ja się boję... i chyba nie bezpodstawnie.
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: chleb na zakwasie i bez pszenicy
« Odpowiedź #239 dnia: Stycznia 23, 2016, 10:50:49 pm »
Perło, czego się boisz i co Cię skłoniło do odstawienia mleka i mlekopochodnych ???
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++