Dzień dobry :) Ja na obiadek przyszłam... ;)

[lulu]

A u mnie w piekarniku pieką się 4 plastry karkówki, a obok w osobnym naczyniu ziemniaczki, całe. Mizeria już czeka.

[Amor]

U mnie dziś wykonany obiad na dwa dni! Małżowin  zrobił dwa gary nadziewanej papryki w wersji wege i niewege plus sos pomidorowy. Ja krem z brokułów posypany kozim serem. I ciasto- błyskawica ze sliwkami! I bardzo się ciesze ,że jutro już   z głowki! bo  możemy bąblasy mieć w domku!

[Mirusia]

Uwielbiam taką paprykę, tylko ja z mięsiwem i ryżem robię 

[Amor]

Własnie taka jest ta nie- wege! 

[hamak]

He, he - mój Tatuś tak się bez Mamusi wyspecjalizował w potrawach z farszem gołąbkowym, że mieliśmy triduum paprykowe  , bo mu się za dużo (oj, zdecydowanie za dużo ) faszerowanej papryki zrobiło - w cztery osoby jedliśmy trzy dni na obiad, a syn jeszcze wczoraj na kolację, dziś na "przedkolację", ja mam jeszcze dwie, u Taty zostały dwie Ale pyszniutka była

[Mirusia]

 ........ ........ ..........

[Amor]

A ja dziś całam rodzinkę wegetariańskim karmię!
Zupkę z ogorkow małosolnych plus dwa zielone i zabielone mleczkiem kokosowym( takie cus mi zalegało w piwnicy)- czyli danie czysto wegańskie!:)
A na drugie zapiekanka z grillowanymi :bakłażanem, cukinią i kabaczkiem w sosie pomidorowym z ziołami plus mozarella!  Mogłam tez dodać makaron ,ale samo jest lżejsze , a u nas wieczna wojna  kto ciemny kto biały! To sobie sami ugotują co będą chcieli! teraz krótka laba

[Pyrunia]

nadziewanej papryki

przeczytałam : nierdzewnej papryki

czas do dom ...

miłego i smacznego popołudnia, dziewuszki

[madzia_61]

a u mnie dzisiaj gołąbki , owinięte mięsko  kapusta włoska ,dużo smaczniejsze i króciutko się gotuje a i liście pięknie odchodzą po nacięciu  ,wrzuciłam do garnka z wrzącą woda pojedyncze liście   następnie zahartowałam zimną wodą  ,zawijaski z mięskiem i do garnucha na dosłownie 40 minut,sos ze  świeżych z pomidorków ,przyprawiony pieprzem ziołowym,jarzynka bez soli i ulepszaczy/ostatnio do wszystkiego tylko ziołowego używam/,pychota !!!!!! a jutro tez u mnie zapiekanka  z cukinii ,sera i pomidorków /dostałam od znajomych z działki 6 szt większych cukinii /,wiec muszę ja wykorzystać /cześć chyba obiorę ,pokroje w kostkę i do zamrażalki/nigdy tak nie robiłam?/

[b_angel]

/dostałam od znajomych z działki 6 szt większych cukinii /,wiec muszę ja wykorzystać /cześć chyba obiorę ,pokroje w kostkę i do zamrażalki/nigdy tak nie robiłam?/

ja tak kiedyś zrobiłam
a potem wszystko wyrzuciłam

ostatnio też dostałam całą siatę dużych twardych cukinii - ja chcciałam wyrzucić, bo nie lubiem się z takimi wielkimi męczyć ale stry się uparł i mi to wszystko obrał i pokroił
część wrzuciłam do leczo (na szczęście zmiękli)
a resztę posoliłam, poczekałam aż odcieknie
potem wrzuciłam na oliwę, dodałam czosnku, sosu sojowego i drobno pokrojone liście lubczyku (maggi) - smażyłam do duuuuuuuuuużej miękkości
tak podana cukinia zrobiła furorę wśród znajomych 
pees. na zimno - jako pasta na chlebek też była smakowita

[aquila]

cukinia jest w różnych gotowcowych mrożonkach, więc chyba można mrozić, tylko nie wiem czy wcześniej nie czeba jej jakoś przygotować (zblanszować ?)

[lulu]

Z tego co wiem, a mamy tu u nas zakład co robi mrożone warzywa, to wszystko się blanszuje przed zamrożeniem. Chociaż ostatnio znajoma mi mówiła, że brokuły to mrozi na surowo i są ok.
Andżelas, cukinia jest miękka (paznokieć bez trudu przebija skórkę), może to były kabaczki, nawet jak miały zielonkawy kolor, to jeszcze nic nie znaczy. Zielone kabaczki też są.

[b_angel]

Andżelas, cukinia jest miękka (paznokieć bez trudu przebija skórkę), może to były kabaczki, nawet jak miały zielonkawy kolor, to jeszcze nic nie znaczy. Zielone kabaczki też są.

to była na bank cukinia
ino, że wielgachna

[aquila]

cukinie_giganty widziełam na własne gały we maminym ogródku, ale czy były twarde czy miętkie to nie pamiętam

[hamak]

Mrożę fasolkę, kalafir, brokuły, zielony groszek, pokrojoną kalarepkę, pietruszkę i marchew - nico nie blanszuję, tylko potem z zamrażarki - bez najmniejszego rozmrażania - prosto do gara - hop!