Amazonka - klub internetowy - rak piersi
Różności => Kulinaria => Łatwe przepisy => Wątek zaczęty przez: TOJKA w Września 14, 2015, 08:46:33 pm
-
trza iść do sklepu z mięskiem
rozejrzeć się - i popatrzeć czy polędwica wieprzowa łypie na nas oczkiem
wtedy trza kupić, taka ładniutka, grubiutką
w domku trza ją umyć, rozbić - jak schabowe - ino nie kroić a w całości ją tak rozbijać, aż się zrobi sporawy płaski mięsny placek
trza posolić, popieprzyć, wrzucić jakieś zioła (ja prowansalskie akurat w domu miałam)
i niech se tak poleży (w tym czasie trza forum poczytać :) albo jakiejsik pranie wstawić )
jak se już ta polędwica odpocznie po tym tłuczeniu, to trza zajrzeć do lodówki
ja miałam szpinak w liściach, mozarelle, suszone pomidory, cytrynę i koncentrat pomidorowy, aaaaaa i jeszcze arbuz miałam, ale on mi sie jakoś z mięsem nie komponował ;D
no to koncentratem posmarowałam mięsko, "podarłam" na drobne te szpinakowe liście, mozarelle starłam na tarce (widziałam, że tak Anioł w Bystrej robił - a może to był amadek), pokroiłam pare suszonych pomidorków i ciepnęłam to na mięsny placek
skropiłam to sokiem z cytryny
zwinęłam mięsko zaczynając od dłuższego boku i mi sie roladka zrobiła, powtykałam wykałaczki coby sie toto nie rozwaliło
po wierzchu polałam troszkę oliwką
włożyłam do naczynia żaroodpornego
podlałam bulionem
nooo i do piekarnika
piekarnik mam troche zepsuty, więc nie wiem na ile stopni i jak długo trza toto piec, ja musiałam "na wyczucie"
ze względu na dietę mego Gogusia nie dodałam czosnku, który az sie prosił coby go tam wetkąć :)
-
rośnie nam tu miszczyni kuchni!!!
-
ślinotok od samego czytania... a i opis na moim poziomie - dzięki ;)
-
uwielbiam szczególnie ten fragment -
to trza zajrzeć do lodówki
ja miałam
to bardzo gotowanie po mojemu ;D
Tojuś - robisz się miszcz C:-)
-
jestem pełna podziwu :oklaski: :oklaski: :oklaski:,wiedziałam,że w tobie tkwi potencjał!! :)wiadomo co będziesz robic na obiad w Bystrej!:)
ciekawa jestem tylko ,gdzie ta polędwica ma to oczko ,którym łypie ;D
-
uwielbiam szczególnie ten fragment -
to trza zajrzeć do lodówki
ja miałam
dzisiaj szpinaku nie miałam, do środka włożyłam paprykę, ogórka kiszonego, pieczarki, cebulę i chyba pomidora
i jedliśmy takie mięsko :)
-
Ładne i smacznie wygląda. mnx
-
i się w ozdabianiu wprawiasz mnx
-
Fiu, fiu :D
-
Tojka założymy firmę cateringową ,brawo :oklaski:
-
no co Ty, ja sie nie nadaje coby na stałe gotować ;)
nienawidzę kuchni i gotowania,
raz na jakiś czas mnie najdzie
prawie 2 tygodnie nic a nic nie ugotowałam, bo harowałam po 10-13 godz + dojazd 2godz, a więc w domu tylko spałam ;)
no to dzisiaj wrzuciłam do gara trochę mięcha i upichciłam
teraz znowu do 22-go zapierdziel
dobrze,że na święta wyjeżdżam (mam nadzieję, że zdążę z robotą), bo dziwnie by było w kurzu i syfie świętować ;)
-
dobrze,że na święta wyjeżdżam (mam nadzieję, że zdążę z robotą), bo dziwnie by było w kurzu i syfie świętować ;)
Przecie najważniejsze to nie porządek, a atmosfera :D
-
he_he, toteż wyjeżdżam coby atmosferę mieć ;D
bo w domku tylko w trójkę byśmy świętowali (Starsza do Moskwy jedzie)
natomiast w czwie będziem świętować jak co roku w prawie 30 ludzia :D