Amazonka - klub internetowy - rak piersi
Różności => Zdrowe jedzenie => Zdrowe przepisy => Wątek zaczęty przez: Amor w Stycznia 04, 2016, 04:20:36 pm
-
gotuję to najczęściej zimą , ponieważ świetnie rozgrzewa, syci i zawiera wszystko co potrzebne dla zdrowia
podsmażam ,podduszam na odrobinie oleju np. ryzowego czosnek, imbir, paprykę suszoną, cebulkę (oczywiście pokrojoną) , cury ( dziś dodałam jeszcze garam masala) - unosi się po chwili cudowny aromat. Wrzucam wypłukaną czerwoną soczewicę( około szklanki) , po chwili startą marchew i pokrojone ze dwa ziemniaki. Zalewam warzywnym bulionem. PO 10 min dokładam pokrojonego pomidora- sam miąższ bez pestek. Duszę około 15, 20 min.( powinno mieć konsystencje bardzo gęstej zupy). Na koniec można posolić ( ja nie muszę) popieprzyć czy dodać chili. Na talerzu dodaję jogurt i posypuję suto zieloną pietruszką ! mniam właśnie pożarłam :D
-
jeśli zrezygnuje z ziemniaka i z oleju, to będzie posiłek mm węglowy
muszę wypróbować
-
( dziś dodałam jeszcze garam masala)
.... a co to jest ???
-
indiańska meszanka przypraw ;)
-
psi_prawa taka, mieszanka jakaś hinduska cy_cuś, o ile dobrze mi się kojarzy ;)
indiańska meszanka przypraw ;)
Serio? Indiańska :o
Edit: aaaa, jaja se robisz, a cheba my obie o tym samym ;)
-
( dziś dodałam jeszcze garam masala)
xhc garam masala do kerzaków xhc
-
hinduska hinduska
ślubny mi tych masaalów nazwoził zez Indii
-
( dziś dodałam jeszcze garam masala)
xhc garam masala do kerzaków xhc
...widzisz Kela to nie 'kerzaki' xcv
-
psi_prawa taka, mieszanka jakaś hinduska cy_cuś, o ile dobrze mi się kojarzy ;)indiańska meszanka przypraw ;)
Serio? Indiańska :o
Edit: aaaa, jaja se robisz, a cheba my obie o tym samym ;)
;)
-
indyjska przyprawa pywszna aromatyczna ,syncio mi przywiózł ale można samemu zrobić ale to już nie to ,jakość
W skład garam masali najczęściej wchodzą: makroskładniki, tj. kmin rzymski, kolendra, pieprz czarny, kardamon oraz mikroskładniki, tj. liść laurowy, goździki, cynamon, pieprz cayenne, gałka muszkatołowa
Amorku na pewno zrobię mnx
-
a nie lepiej i łatwiej kupic gotowca?( w sklepie eco)
-
zrobię twoje danie rozgrzewające ,przyprawy mam dużo :)
-
a ta garam masala to dodane nadprogramowo , całkowicie wystarczy czosnek, cebulka, suszona papryka, chili, imbir, curry :) sol i pieprz
a dziś w "Szczypcie smaku" podawali jak zrobić garam masalę mieszając 5, 6 przypraw razem) - mój mąz nienawidzi indyjskich przypraw i mam problem jak już przygotowuję danie :) xhc , zapach go zabija