Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Zdrowe jedzenie => Zdrowe przepisy => Wątek zaczęty przez: b_angel w Kwietnia 24, 2016, 07:30:05 pm

Tytuł: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 24, 2016, 07:30:05 pm
Zrobiłam dzisiaj 10 słoiczków - pychota
i ponoć ten czosnek niedźwiedzi dobry na wszystko, nawet na raka  :0ulan:


Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 24, 2016, 07:32:37 pm
A gdzie go można kupić? W Austrii rośnie tego cała masa .Zawsze dodawałam do sałatek.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 24, 2016, 07:37:55 pm
no my mamy na działce - parę lat temu ślubny kupił sadzonki przez internet - tylko nie bardzśmy wiedzieli, że takie dobre pesto z tego można zrobić
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Amor w Kwietnia 24, 2016, 07:38:57 pm
Kurcze , ja tez ile razy zmarnowałam ten czosnek!!
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: agawa w Kwietnia 24, 2016, 07:43:26 pm
uwielbiam  mnx ale zbierałam tylko dziki; nawet nie wiedziałam, że można go udomowić ;)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Becia w Kwietnia 24, 2016, 07:45:14 pm
a jak ktoś nie ma działki, to gdzie może go kupić?  :)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 24, 2016, 07:46:13 pm
z dzikim to trzeba uważać, żeby go z trującą konwalią nie pomylić

Beciu z kupnem to może być kłopot
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 24, 2016, 07:58:15 pm
uwielbiam  mnx ale zbierałam tylko dziki; nawet nie wiedziałam, że można go udomowić ;)
rośnie bardzo szybko ,też miałam w ogrodzie.Gdy w lesie rośnie dziki to konwalii jeszcze nie ma,zresztą listki pachną czosnkiem i można sprawdzić.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: agawa w Kwietnia 24, 2016, 08:14:04 pm
tam gdzie zbieram, raz w roku - przejazdem, czyli w okolicach Sudetów, nie ma konwalii, na szczęście, bo ja trąba bywam w te klocki ;) Dopiero, gdy napisałaś, aby nie pomylić, to zajarzyłam, że rzeczywiście - podobny ;)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: danuta w Kwietnia 24, 2016, 10:44:12 pm
a jak te słoiczki zaprawiłaś - jakaś zalewa? jakieś szczegóły?
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 24, 2016, 10:46:11 pm
podobno wystarczy zalać oliwą i może stać w ciemnym i chłodnym kilka miesięcy - tak napisała agnieszka maciąg  8)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: danuta w Kwietnia 24, 2016, 10:52:25 pm
chyba mam tą roślinkę w ogródku :) - jak już będzie czas kwitnienia to się upewnię
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 24, 2016, 11:05:40 pm
jak rozetrzesz to poczujesz zapach czosnku Danusiu .Jak kwitnie nie nadaje się już do jedzenia.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: danuta w Kwietnia 24, 2016, 11:18:32 pm
:( czyli muszę rozpoznać liście przed kwitnieniem roślinki??  ok,  rozejrzę się, które liście wąchać :), mniszka rozpoznaję, mam go bardzo
niestety dużo. Innych chwastów też, ale jak wyczytałam u Anci, powinnam przekuć chwast w dobro ;).  Zastanowię się jak bedę nożem traktowała mniszka, młode pokrzywy. Ciesze się, że różne ziółka pięknie przetrwały i lubczyka juz mam bardzo dużo, oregano i jeszcze jakieś listki (tymianek?).Do mięty i melisy nie zajrzałam, ale to na bank rośnie, w ub. weekend mietę dodałam do deseru tworzonego spontanicznie, zasłuzyłam sobie na pochwałę od Paulinki - babcik robisz kapitalne desery. Składały się z pokruszonych herbatników, musu truskaekowego, loda waniliowego, jogurtu z wanilia, kawałków banana i kiwi, na koniec mięta.sama byłam z siebie dumna  xhc
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 24, 2016, 11:26:32 pm
w Austrii ten czosnek niedźwiedzi można również kupić w sklepie lub na targu.Rośnie go bardzo dużo ,właśnie w marcu jest zbierany .Chleb z masełkiem i pokrojone listki jest pyszny,do każdej sałatki można dodać.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Perła w Kwietnia 25, 2016, 09:32:11 am
Ja kisiłam,  jak ogórki, bo w takiej wersji pierwszy raz go  jadłam.Na żytniej kanapce, że smalcem, w Bieszczadach. I tam też zbierałam. I luz z tym odróżnianiem. Czosnek, to czosnek, wystarczy taki liść powąchać, rozetrzeć w palcach. Ciekawe, czy rośnie gdzieś na dziko w Łodzi? Wiem, że ludzie kupują też przez internet.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Amor w Kwietnia 25, 2016, 12:26:57 pm
tak, w Bieszczadach w jakies knajpie jak byliśmy tam podawali chleb ze smalcem i tym czosnkiem  i chyba powiedziano nam , ze rosnie na  ich na całym terenie  :)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Perła w Kwietnia 25, 2016, 03:06:32 pm
W "Wilczej jamie", u Jędrka Pawlaka w Smolniku? ;)
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 25, 2016, 03:49:21 pm
Chciałam wkleić zdjęcie ile go rośnie w Alpach,niestety plik za duży.Dla ciekawych wpiszcie w google "Bärlauch foto :oklaski: " i się pokaże
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: oooAncia! w Kwietnia 25, 2016, 09:35:21 pm
Jesienią po raz drugi zasiałam. Nic nie wzeszło. Ogólnie mam wrażenie, że coraz słabsze nasiona są w sprzedaży :-(

Zobaczyłam słowo "kiszenie". Od razu przyszły mi na myśl małosone w rewelacyjny sposób robione: http://www.poezja-smaku.pl/chrupiace-ogorki-malosolne-na-sucho/
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 25, 2016, 09:56:44 pm
On lubi zacienione  i wilgotne miejsca ,może dlatego nie pokazał się?? Jak będę we wrześniu na badaniach to popytam o nasiona albo sadzonki dla Was.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 25, 2016, 10:02:46 pm
Mój ślubny kupował cebulki nie nasiona
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 25, 2016, 10:26:42 pm
Nie obiecuję ale spytam na pewno,może coś mają.Jak kopałam w lesie i przenosiłam do ogrodu to cebulek nie widziałam raczej kłącza niezbyt grube.
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Kwietnia 25, 2016, 10:48:44 pm
po mojemu to cebulki  8) osobiście sadziłam  8)
http://www.andsal.pl/allegro/SS100_7832.JPG
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Parabola w Kwietnia 26, 2016, 01:05:07 am
... noo cebulki jak nic  :D
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Amor w Kwietnia 26, 2016, 05:07:17 am
W "Wilczej jamie", u Jędrka Pawlaka w Smolniku? ;)
  Dokladnie☺
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: Natalia w Kwietnia 26, 2016, 08:09:43 am
po mojemu to cebulki  8) osobiście sadziłam  8)
http://www.andsal.pl/allegro/SS100_7832.JPG

:oklaski: :oklaski: ztx ale takie chude cuś  xhc xhc
Tytuł: Odp: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiadomość wysłana przez: oooAncia! w Kwietnia 26, 2016, 08:47:03 am
A ja miałam nasiona. Sieje sie jesienią i na wiosnę miały wyjść. I dooo...pa :-(

http://www.leroymerlin.pl/rosliny-nasiona-cebule/nasiona/nasiona-warzyw-i-owocow/czosnek-niedzwiedzi-vilmorin,p166689,l371.html