Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Łatwe przepisy => Wątek zaczęty przez: Amor w Maja 26, 2013, 02:24:42 pm

Tytuł: świderki z suszonymi pomidorami ,szynką parmeńską, rukolą
Wiadomość wysłana przez: Amor w Maja 26, 2013, 02:24:42 pm

Połączyłam dziś  codzienną surówkę z makaronem

 
Składniki na 2 porcje:

- makaron jaki odpowiada (około 250 g suchego)

- 5 suszonych pomidorów z ziołowej zalewy

- 2 łyżki oleju ze słoika z pomidorami

- 3 plastry szynki parmeńskiej

- 2 ząbki czosnku

- rukola do przybrania

- sól
 
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Na patelnię wlewamy olej ze słoika z pomidorami, wrzucamy pokrojony na plasterki czosnek, posiekane pomidory oraz podzieloną na mniejsze kawałki szynkę parmeńską, podsmażamy .Podgrzewamy mieszając wszystko razem, dodajemy pieprzu. Gdy sos będzie gorący dodajemy ugotowany makaron, mieszamy aż sos go dokładnie oblepi i zdejmujemy z ognia. Podajemy udekorowany rukolą, posypany parmezanem( zamiast tego można dodac mozarellę)

Tytuł: Odp: świderki z suszonymi pomidorami ,szynką parmeńską, rukolą
Wiadomość wysłana przez: Kela w Lipca 03, 2013, 10:46:47 am

Czy to jest danie obiadowe, czy raczej sałatka i można podać na zimno?

Tytuł: Odp: świderki z suszonymi pomidorami ,szynką parmeńską, rukolą
Wiadomość wysłana przez: Amor w Lipca 03, 2013, 10:48:02 am

Brrrr n a zimno , nie dla mnie. Bo tłuszcz ,makaron jakos mi nie pasi do zimnego....Ja ostatnio się tym  zażeram ,ale bez szynki ..