Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Łatwe przepisy => Wątek zaczęty przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 06:17:57 pm

Tytuł: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 06:17:57 pm

Ratatuj
Przepis jest z książeczki, co była z makaronem lubella ale ja dość swobodnie się go czymam  O0
ilość poszczególnych składników zawszęć jezd u mnię na "oko"
 C:-)

Składniki:
Oliwa
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
1 marchewka
1/2 strączka czerwonej papryki (ja dawam to co mam pod ręką paprykowego ostrego)
1 cukinia
1 bakłażan
1 puszka krojonych pomidorów
sól, pieprz
cząber
czosnek - 2 ząbki
zioła prowansalskie (dawam od siebie)

Na oliwie podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę, seler i marchew - ok. 5 minutek
Dodajemy posiekaną chili, zmiażdżony czosnek. Potem pokrojone w kostkę cukinię, paprykę i bakłażan. Na końcu dodajemy pomidory.
Doprawiamy wedle uznania i gotujemy około 1 - 1,5 godziny

Robię ostatnio bardzo często - jak dla mnie przepychota mnx

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: słonecznik w Lipca 12, 2013, 07:30:46 pm

fajny przepis :)
aaa czy zamiast cząbru może być pietruszka?
i zamiast pomidorów z puszki można dodać zwykłe lub przecier?
i czy z bakłażanem trzeba coś wcześniej zrobić żeby nie był gorzki?

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 07:37:56 pm

po mojemu proponowane zmiany jak najbardziej dopuszczalne O0
nic nie robię z bakłażanem  :)

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: słonecznik w Lipca 12, 2013, 07:47:13 pm

  mnx to jutro zrobię :D . Ostatnio mi się siostra buntowała, że chce obiad z mięskiem ale może jak to cuś nowego to zje :)

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 08:08:36 pm

nic nie stoi na przeszkodzie, żeby mięsożerca jakieś mięsko znalazł w misce z ratatujem  O0

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: Mirusia w Lipca 12, 2013, 08:21:52 pm

Mój chłopina zajrzał na przepis i pierwsze co stwierdził, że kiełbaskę by do tego dodał  :) Dodajecie do makaronu?

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Lipca 12, 2013, 08:31:47 pm

ta
moje jedzom
i z kiełbaskom
i z makaronikiem
i z ryżykiem
ja staram się wciągać zbez onych dodatków O0

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: słonecznik w Lipca 16, 2013, 03:16:53 pm

zrobiłam dzisiaj :)  pycha :)  mnx

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Lipca 16, 2013, 03:41:33 pm

siem cieszem, że smakowało  :0ulan:

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: agawa w Lipca 16, 2013, 07:37:31 pm

Cytat: b_angel w Lipca 12, 2013, 06:17:57 pm

Ratatuj mnx

Toż to najsmaczniejsze letnie danie :)
Robić i wcinać; najlepiej bez dodatków ;)

Tytuł: Odp: Ratatouille
Wiadomość wysłana przez: Marianna08 w Sierpnia 27, 2013, 08:30:54 pm

Polecam takie ratatouille :) :

http://umarianny.wordpress.com/2013/08/03/3d-czyli-dracula-dyplom-i-danie-na-lato-pyszne-ratatouille/