Amazonka - klub internetowy - rak piersi

Różności => Kulinaria => Przekąski, sałatki i surówki => Wątek zaczęty przez: b_angel w Września 17, 2013, 08:11:08 pm

Tytuł: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Września 17, 2013, 08:11:08 pm

2 kg papryki
1 kg cebuli
1 szkl. oleju
pół szkl. cukru - ja dałam mniej ale i tak wg mnie za słodkie
pół szkl. octu - też dałam mniej i też nadal za bardzo octowe wg mnie
1 małe opakowanie vegety (nie dałam całego)
ostra papryka wedle uznania


*w przepisie nie było czosnku ale ja dałam 3 ząbki >:D


Paprykę  i cebulę trzeba pokroić i albo zmielić w malakserze albo przepuścić przez maszynkę do mięsa - wymieszać w garze wszystkie składniki i gotowac około 20 minut - wrzucić do słoików i zapasteryzować .


Dobre wyszło  :0ulan:

Tytuł: Odp: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: metka w Września 23, 2013, 11:03:27 am

a vegetę to koniecznie trzeba? bo nie używam. da się czymś zastąpić?

Tytuł: Odp: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: TOJKA w Września 23, 2013, 05:29:32 pm

Cytat: b_angel w Września 17, 2013, 08:11:08 pm

Dobre wyszło  :0ulan:

potwierdzam  mnx  mnx  mnx
a nawet powiem,że wyszło pysznościowo_mniamniuśne

a na dodatek przepis prawie_łatwizna

muszem koniecznie zrobić

Tytuł: Odp: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Września 23, 2013, 05:33:41 pm

Cytat: metka w Września 23, 2013, 11:03:27 am

a vegetę to koniecznie trzeba? bo nie używam. da się czymś zastąpić?

metko nie wiem - spróbuj sól z pieprzem i smakuj czy dobre - ja też nie używam - specjalnie do supermarketu po oną jechałam

Tytuł: Odp: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: debora48 w Września 28, 2013, 09:33:29 pm

Paprykowy przecier spróbowałam na spotkaniu w Kozienicach, smakował....dziś zrobiłam kilka słoiczków mnx

Tytuł: Odp: Paprykowy przecier - Ajvar
Wiadomość wysłana przez: b_angel w Września 28, 2013, 10:08:08 pm

(http://www.forum.amazonka.org.pl/Smileys/aaron/afro.gif)