Boże Narodzenie - dania

[agawa]

Najbardziej lubię karpia w galerecie, ale tylko pod warunkiem, że ma wyjęte wszystkie ości  Pamiętam z dzieciństwa moją babcię, gdy pięćsetką z każdego już ugotowanego kawałeczka wyciągała ości siedząc w okularach pod lampą coby było dobrze widać 
I lubię też faszerowanego
A oprócz nich podaję też karpia smażonego - obtaczam pocięte w kawałeczki filety w jajku i bułce oraz płatkach migdałów, smażę szybko na patelni i układam na blasze; przed kolacją wkładam do pieca