Zastosowanie oleju kokosowego.

[Perła]

Trza se wyguglować takie...konkretne danka na oleju kokosowym  Ja teraz kręcę to rafaello z jaglanej, fajnie, że też tam mogę ten olej wsadzić.

[Parabola]

ten rafinowany jest nieinwazyjny, ale ten nierafinowany (lepszy) to pachnie dość intensywnie, w sumie to bardzo ładny zapach, tylko nie do wszystkiego pasuje

........ noo właśnie 

[aquila]

Tego niepachnącego, to w ogóle nie tykam. Wy, to chyba żadnego kotleta (nawet sojowego) na tym nie smażyłyście. Ten zapach się zmienia i komponuje ze wszystkim . 
Sorry aguila, nie przekonasz mnie.

ojtam , przecież możesz lubić kotlety pachnące kokosem, de gustibus ... , za to banan smażony na tym oleju ...poezja   

[Amor]

MOja Zuza wszystko smaży na kokosowym , tez czasem się dziwię ,ale podobno najzdrowszy z olejow do smażenia!

[oooAncia!]

U nas w kuchni 2 słoiki: nierafinowany, pachnący, służący w kuchni i do słodkich rzeczy (racuchy, naleśniki)  i w łazience: genialny peeling cukrowy z dodatkiem właśnie kokosowego oraz kilkoma kroplami rokitnikowego, jako balsam do ciała, jako odżywka do włosów, jako antyperspirant, a w celach zdrowotnych i ssania i jako wsad do kawy.

nierafinowany do pozostałych smażeń nuggetsów, inszych kotletów, cebulki itp.

[metka]

...ale awokado zamiast sera żółtego...? dlaczemu?

[Natalia]

Też chyba kupię

[mag]

...ale awokado zamiast sera żółtego...? dlaczemu?

nie żeby akurat zamiast - ale coś na chleb trzeba położyć,
zaczęłam unikać żółtego sera biorąc pod uwagę opinie o żółtym serze, że musi być naprawdę drogi, żeby był serem a nie serem_tylko_z_wyglądu,
a poza tym jest tłusty,
avocado też jest tłuste - ale sądzę, że zdrowsze 
poza tym mi bardzo smakuje!

[Amor]

awocado zastępuje tłuszcz zwierzęcy , a że jest bardzo zdrowe to nic tylko jeść , chociaż może z umiarem bo jest to tez najbardziej kaloryczny owoc 

[metka]

no ja właśnie też o żółtym serze słyszałam, dlatego pytam... a napiszcie jeszcze jak wybierać awokado - żeby się nie okazało, że kupię, a ono już jest przejrzałe/niedojrzałe/niezdatne do jedzenia

[mag]

ja do robienia pasty wybieram lekko miękkie - czyli jakby bardziej dojrzałe
(wszystko jedno jasne czy ciemne, bo one są jakieś dwojakiego rodzaju)

[Amor]

http://dorota.in/awokado-jak-kupic/
 kupuję podobnie jak mag, gdy trafi się niedojrzałe- dojrzewa z owocami

[oooAncia!]

Z awokado warto usunąć szypułkę - od niej zaczyna się psuć owoc, więc jeśli jest miękki ale czysto i ładnie pod szypułką to owoc jest OK.
A jak kupuje twarde to kłądę je na blacie w kuchni w miseczce z jabłkami i pod wpływem jabłek dojrzewają (jabłka coś tam wydzielają i pomagają dojrzeć bananom, awocado właśnie).
Mix z gorzkim kakao i daktylami (lub zamiennie miodem) mnie bardzo posmakował, ale junior tylko oblizał łyżkę i z kwaśną miną zapytał: "I to niby ta rewelacyjna nutella???" ;-)

[oooAncia!]

http://dorota.in/awokado-jak-kupic/
 kupuję podobnie jak mag, gdy trafi się niedojrzałe- dojrzewa z owocami

Ja tu się produkuję, a ta cyk linkę i z głowy...:-)

[aquila]

ser żółty jest ok, jeśli jest z mleka, a nie z tłuszczu palmowego
w serze są inne tłuszcze niż w avocado, też potrzebne, ale jak ktoś je mięcho, to faktycznie sery może sobie odpuścić
dla mnie jako wege sery to główne źródła białka i tłuszczów nasyconych, no i wapnia
avocado też jest w sumie drogie, jak dobre sery, ale dla mnie nie aż takie smaczne
a wogle nam, rakowskim odradzają zarówno avocado jak i sery, hahah, pies ich drapał