Autor Wątek: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami  (Przeczytany 5602 razy)

Offline b_angel

  • SPA
  • Uzależniona
  • *****
  • Wiadomości: 5707
  • przewróciło się, niech leży
    • Amazonka_klub
Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« dnia: Kwietnia 03, 2013, 06:32:33 pm »

 
 - 500 g mrożonego ciasta francuskiego ( ja kupiłam akurat to w rolki zawijane, więc musiałam docinać do rozmiarów foremki)
 - 250 g miodu
 - 125 g masła
 - 250 g orzechów włoskich
 - po 75 g pistacji i migdałów
 - 3 łyżki soku pomarańczowego
 - sok z 1/2 cytryny
 
 1. Ciasto rozmrozić, rozwałkować i podzielić na kilka jednakowych prostokątów wielkości blachy.
 2. Masło roztopić. Dno i boki długiej blaszki wyłożyć folią aluminiową, natłuścić.
 3. Kawałek ciasta położyć na dno formy, cienko posmarować masłem, posypać porcją posiekanych orzechów i zmielonych migdałów. Przykryć kolejnym płatem, posmarować go masłem, posypać orzechami. Czynność powtarzać (mi wyszły 4 warstwy)
 4. Piec 45 minut w 190 stopniach.
 5. Miód podgrzać, połączyć z sokami. Syropem polać przestudzone ciasto. Odstawić na noc do zastygnięcia.

Zaś zrobiłam na Wielkanoc - niezmiennie przepyszne
:)
      Ważną rzeczą jest nie to, co się da­je, ale to, z cze­go się ustępuje.   C.R. Zafon

Offline betty

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3944
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #1 dnia: Kwietnia 08, 2013, 03:16:02 pm »
brzmi super:) pysznie się czyta:)
i chociaż za słodkościami nie przepadam, to spróbuję to zrobić (jeśli się uda)
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,

Offline b_angel

  • SPA
  • Uzależniona
  • *****
  • Wiadomości: 5707
  • przewróciło się, niech leży
    • Amazonka_klub
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #2 dnia: Kwietnia 08, 2013, 03:21:26 pm »
nie może się nie udać - prostsze być nie może

ja też nie lubię słodkości a baklawę wpieprzam jak gooopia
      Ważną rzeczą jest nie to, co się da­je, ale to, z cze­go się ustępuje.   C.R. Zafon

Offline metka

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 5558
  • "Spieprzaj, dziadu!" (L.K.)
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #3 dnia: Kwietnia 08, 2013, 03:49:44 pm »
brzmi ciekawie

a mniód dajesz sztuczny czy prawdziwy? (sztucznego nie używam, a prawdziwy mi się skończył, więc obojętne jaki - i tak muszę kupić)
rak piersi w czasie ciąży. potrójnie ujemny (TNBC).
stopień zaawansowania T4bN2M0. stopień złośliwości G3.
zajęte węzły chłonne pachowe i podobojczykowe, powiększone szyjne.
chemioterapia AT (Adriamycyna+Taxotere). radioterapia przedoperacyjna.
mastektomia 2011. obrzęk ręki :/

Offline b_angel

  • SPA
  • Uzależniona
  • *****
  • Wiadomości: 5707
  • przewróciło się, niech leży
    • Amazonka_klub
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #4 dnia: Kwietnia 08, 2013, 03:56:14 pm »
no ja używam prawdziwnego
« Ostatnia zmiana: Kwietnia 08, 2013, 03:58:36 pm wysłana przez b_angel »
      Ważną rzeczą jest nie to, co się da­je, ale to, z cze­go się ustępuje.   C.R. Zafon

Offline betty

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3944
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #5 dnia: Kwietnia 08, 2013, 04:00:02 pm »
metka nie używaj sztucznego.. po co..:)
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,

Offline metka

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 5558
  • "Spieprzaj, dziadu!" (L.K.)
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #6 dnia: Kwietnia 08, 2013, 04:07:54 pm »
słyszałam że do pierników lepsiejszy sztuczny, to może tu też...?  :-\


normalnie to na prawdziwkach jadę. ostatnio zeżarłam lawendowy z chorwacji - w życiu nic pyszniejszego miodowego w paszczy nie miałam
rak piersi w czasie ciąży. potrójnie ujemny (TNBC).
stopień zaawansowania T4bN2M0. stopień złośliwości G3.
zajęte węzły chłonne pachowe i podobojczykowe, powiększone szyjne.
chemioterapia AT (Adriamycyna+Taxotere). radioterapia przedoperacyjna.
mastektomia 2011. obrzęk ręki :/

Offline betty

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3944
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #7 dnia: Kwietnia 08, 2013, 04:09:05 pm »
lawendowy.. łał, nawet nie wiedziałam, że taki jest??::D
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,

Offline metka

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 5558
  • "Spieprzaj, dziadu!" (L.K.)
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #8 dnia: Kwietnia 08, 2013, 04:24:37 pm »
jest, jest. teraz mam słoiczek lawendowego z francji - ale nawet do pięt... yyy do dna... mu nie sięga - smak zupełnie inny

przy czym ten francuski kupowany w pl, a chorwacki - w chorwacji
rak piersi w czasie ciąży. potrójnie ujemny (TNBC).
stopień zaawansowania T4bN2M0. stopień złośliwości G3.
zajęte węzły chłonne pachowe i podobojczykowe, powiększone szyjne.
chemioterapia AT (Adriamycyna+Taxotere). radioterapia przedoperacyjna.
mastektomia 2011. obrzęk ręki :/

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #9 dnia: Kwietnia 08, 2013, 06:27:27 pm »
to teraz wiadomo co se zażyczyć na prezentod tego, kto do Chorwacji jedzie i kcialby cusik przywieźć na ony prezent ;)
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #10 dnia: Kwietnia 08, 2013, 06:32:09 pm »
Ja do piernika daję prawdziwy miód, bo lubię prawdziwe jadło ...ze sztucznego to jest sztuczny piernik, może być tylko jako dekoracja.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline metka

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 5558
  • "Spieprzaj, dziadu!" (L.K.)
Odp: Baklava turecki przysmak z miodem i orzechami
« Odpowiedź #11 dnia: Kwietnia 08, 2013, 07:00:04 pm »
to teraz wiadomo co se zażyczyć na prezentod tego, kto do Chorwacji jedzie i kcialby cusik przywieźć na ony prezent ;)

nie tylko do Chorwacji, może być też obok. ja dostałam to od teściowej jako "pamiątka" z pielgrzymki do Medjugorie (jak po poprzedniej pielgrzymce podziękowałam, ale jednak odmówiłam przyjęcia kolejnego różańca... no to teraz dostaję miody i jestem zachwycona; ostatnio przywiozła figowy z ziemi świętej - po otwarciu okazało się, że to syrop, coś w rodzaju klonowego - słodki przeraźliwie, nie do przełknięcia; nie wiecie do czego go można dołożyć?)

Ja do piernika daję prawdziwy miód, bo lubię prawdziwe jadło ...ze sztucznego to jest sztuczny piernik, może być tylko jako dekoracja.

a ja właśnie czytałam - chyba nawet na forum, od Tojki - że jak doda się sztuczny miód, to pierniczki szybciej miękną
rak piersi w czasie ciąży. potrójnie ujemny (TNBC).
stopień zaawansowania T4bN2M0. stopień złośliwości G3.
zajęte węzły chłonne pachowe i podobojczykowe, powiększone szyjne.
chemioterapia AT (Adriamycyna+Taxotere). radioterapia przedoperacyjna.
mastektomia 2011. obrzęk ręki :/