Autor Wątek: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie  (Przeczytany 13038 razy)

Offline Becia

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3536
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #75 dnia: Kwietnia 24, 2016, 06:58:17 pm »
czyli Amorku zostałaś doceniona przez znawcę mięsin wszelakich  :oklaski:
Mamy filet z indyka, z przepisu podanego przeze mnie przez telefon  :P, też nam smakował
  mnx
"Człowieczy los nie jest bajką ani snem.
Człowieczy los jest zwyczajnym, szarym dniem."

Offline Amor

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 12126
  • carpe diem
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #76 dnia: Kwietnia 24, 2016, 07:04:39 pm »
a gdzie ten twój przepis??
styczeń2006, rak piersi lewej, przewodowy inwazyjny,T1N0M0,G1,węzły czyste (Her- ujemny) niehormonozależna,leczenie-  mastektomia na życzenie  i  4 AC
luty2007 ,wznowa  w bliźnie - 8 mm ,  hormonozależna
leczenie- wycięcie  blizny, radioterapia , kastracja radiologiczna jajnikow, tamoksifen 5 lat

Offline Becia

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3536
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #77 dnia: Kwietnia 24, 2016, 07:08:24 pm »
zebrałam Wasze z tego wątku  :P
spytałam mamę jakie ma przyprawy i takimi wczoraj potraktowała filet, dzisiaj dopowiedziałam, żeby skropiła olejem rzepakowym, oliwy z oliwek nie miała, i podlała bulionem
  :)
"Człowieczy los nie jest bajką ani snem.
Człowieczy los jest zwyczajnym, szarym dniem."

Offline Amor

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 12126
  • carpe diem
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #78 dnia: Kwietnia 24, 2016, 07:24:05 pm »
to jednak jestem wege z natury bo mnie nie smakował ani ten filet ani ta szynka - próbowałam i ble
styczeń2006, rak piersi lewej, przewodowy inwazyjny,T1N0M0,G1,węzły czyste (Her- ujemny) niehormonozależna,leczenie-  mastektomia na życzenie  i  4 AC
luty2007 ,wznowa  w bliźnie - 8 mm ,  hormonozależna
leczenie- wycięcie  blizny, radioterapia , kastracja radiologiczna jajnikow, tamoksifen 5 lat

Offline Perła

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4866
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #79 dnia: Kwietnia 24, 2016, 11:46:01 pm »
Wrzucam garść, garstkę, kilka...No, na oko ;) Mamy wytopiony tłuszczyk ( czasem z cebulowymi farfoclami, czosnkiem) i do tego siup trochę śliwek (ostatnio miałam z Lidla,  takie wysuszone...na wilgotno :) ). Miksujemy pytką i gotowe. Śliwki robią też gęstość i niech to będzie wyznacznik ile ma ich być.
rak przewodowy piersi (carcinoma ductale  infiltrans) G2
 operacja oszczędzająca 2009,
 trzy węzły pachowe zajęte,
 chemioterpia 6x AC
 radioterapia
 tamoxifen 5 lat

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11075
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #80 dnia: Kwietnia 26, 2016, 06:43:52 pm »
Uprasza się uprzyjemnie o podanie składów wspomnianych wyżej solanek/marynat/maceratów :D
jedna z "moich" marynat do schabu
4 łyżki oleju rzepakowego
4 łyżki  sosu sojowego (lepszy jest słodkawy)
2-3 ząbki czosnku
zioła prowansalskie + pieprz (najlepiej świeżo zmielony) + sól
1 łyżeczka miodu
 
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline Amor

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 12126
  • carpe diem
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #81 dnia: Kwietnia 26, 2016, 06:55:20 pm »
to jednak jestem wege z natury bo mnie nie smakował ani ten filet ani ta szynka - próbowałam i ble
zapomniałam napisac , że bardziej  na zimno smakuje mi to mięso , spróbowałam, naprawdę smaczne
styczeń2006, rak piersi lewej, przewodowy inwazyjny,T1N0M0,G1,węzły czyste (Her- ujemny) niehormonozależna,leczenie-  mastektomia na życzenie  i  4 AC
luty2007 ,wznowa  w bliźnie - 8 mm ,  hormonozależna
leczenie- wycięcie  blizny, radioterapia , kastracja radiologiczna jajnikow, tamoksifen 5 lat

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10889
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #82 dnia: Kwietnia 26, 2016, 07:37:59 pm »
moje mięska biesiadnikom smakowały. Najwięcej ochów zebrała szynka naszpikowana czosnkiem. Ja dla zasady spróbowałam wszystkie mięska. Dla mnie najlepszy indyk.
Chyba to zawinięcie  w folię, zaraz po wyjęciu z brytfanki, nie zaszkodziło.
Chyba 90 % sukcesu to dobre mięso, bo skoro takiej niezaprawionej w bojach kuchennych jak ja, mięsko się udało, to widać, nie jest to takie trudne  :-\
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline Andrzej Sienkiewicz

  • Grupa początkująca
  • *
  • Wiadomości: 4
Odp: Pieczone mięsa lub insze smakołyki na przyjęcie
« Odpowiedź #83 dnia: Września 16, 2020, 01:31:32 pm »
Niedawno znalazłam interesującego bloga, który ma mnóstwo przepisów. Niektóre z nich zasługują na Twoją uwagę.

« Ostatnia zmiana: Września 16, 2020, 05:53:37 pm wysłana przez mag »