Dzień dobry :) Ja na obiadek przyszłam... ;)

[agawa]

Pamiętacie Genowefę Pompke? Bompke vel Trompke? Czyli Aurelię Jedwabińską, która na obiadek do Borejków przychodziła? 

Dziś u mnie zupa z kalafiora mrożonego + mielone z indyka z kartofelkami i surówka z selera.
A u Was?

Nie ma to jak ściągnąć pomysł i nie myśleć; Jakiem blondynka 

[amado]

Genowefę pamiętam_pamiętam

u mnie filet z kurczaka wysmarowany tym co pod rękę się nawinie powędruje do pieca i pewnie ryż, i jakieś warzywko

[madzia_61]

Pamidorowka  ale jeszczo nie wiem ze ryżem czy ze makaronem,po rosole taka kolej ,smyk w dom to zupy trza jeść
Aga pyfota !!!!!

[agawa]

Bo zupa to podstawa/ mniam... A pomidorowa zwłaszcza 

Amadku, a te piersi to tak na blachę i czym_je obsarować? ziołami?

[Parabola]

Własnie nastawiłam zupkę...  ...będzie szparagowa i filety smażone z kurczaka + oczywiście surówka z kapusty pekińskiej.
No o ziemniakach/pyrach nie wspomnę bo to standard u nas.
Cholersterolowo będzie dzisiaj 

[amado]

Amadku, a te piersi to tak na blachę i czym_je obsarować? ziołami?

Filet zamknięty w naczyniu żaroodpornym,
wysmarowany: ketchup, majonez, musztarda, oliwa, sos sojowy, samba oelek - do wyboru
obsypany: zioła prowansalskie, papryka, majeranek, kurkuma, bazylia, oregano, kumin itp - co kto lubi
 

[agawa]

Cholersterolowo będzie dzisiaj 

Zawsze powtarzam, że cholesterol najsmaczniejszy 

Amadku, ja też robię podobnie, ale dopytać się chciałam - może masz jakiś patent na pieczenie bez przykrycia. Choć pod przykryciem najprościej i najłatwiej i najmniej tłuszczowo 

[betty]

robię dziś wynalazka (jeszcze nie wiem jak wyjdzie - według osoby od której dostałam przepis dobre)

na dno blaszki smarujemy odrobinę oleju
na to wysypujemy 4 woreczki ryżu, doprawiamy (ja ziarenka smaku), układamy kawałki masła
na to 3 szklanki wody
potem 1 opakowanie mrożonych warzyw (bez ziemniaków)
i na koniec przyprawione podudzia z kurczaczka

przykrywamy szczelnie folią aluminiową
zasiadamy wygodnie, na przykład przy komputerze;)
i czekamy około 2 godzin (może 2,5) aż się przyrządzi
w tym czasie nie mieszamy, nie sprawdzamy, samo się robi;)

zobaczymy co z tego wyniknie 

[Parabola]

Ciekawie to wygląda  ...chyba wypróbuję.
Betty napisz jak smakowało....

[betty]

napiszę:) jak będzie dobre, to trzeba stosować częściej (tzn ja będę stosować bom leniwa)

[suchal]

My dzisiaj kończyliśmy wczorajszy obiad. Cały filet z indyka kroję w plastry. Każdy popieprzony, posolony i najpierw w mące obtoczony, potem w jajcu. Potem delikatnie podsmażony. W żaroodpornym w kostkę pokrojone kortlandy, na jabłku ułożone, podsmażone plastry fileta, przykryte zaś pokrojonym w kostkę jabłkiem. Posypane ziołami prowansalskimi i do piekarnika (pod przykryciem) na 1/2 godz.
Wczoraj z ziemniaczkami i marchewką, dzisiaj z ryżem i anansem.

[agawa]

Noramlnie ślinotoku dostałam... A obiadek już swój zjadłam...
Uważajcie, bo gdzies zastukam i powiem: na obiadek przysżłam 

[betty]

ok:
upiekłam i zjadłam (noo, nie sama - ta porcja śmiało na 4 osoby wystarcza)
powiem tak: dla mnie pycha (choć ryżu nie lubię, ale z tymi warzywami bardzo ok)
warzywa dałam pt.: mieszanka chińska, ale co kto lubi:)
mięsko od kości samo odłaziło - chociaż na przyszłość obtoczę je w przyprawach nieco wcześniej, będzie bardziej wyraziste..
faktycznie, ani razu nie zajrzałam do kuchenki i nie sprawdzałam - wyjęłam po 2 godzinach i 15 minutach i było super upieczone\

jednym słowem - mogę śmiało polecić:)

[dani]

A temperatura piekarnika jaka? Bo ja głąb w pieczeniu jezdem.

[TOJKA]

suchalku......... a te plastry to rozbić  troszku, czy ino pokroić, a grubość / cm czy półtora....noooo coby sie nie rozleciały