Autor Wątek: żurawina - przepisy  (Przeczytany 3048 razy)

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
żurawina - przepisy
« dnia: Listopada 07, 2017, 06:12:18 pm »
Mam 250 g świeżej żurawiny i nie wiem, co z tym zrobić. Raczej nie kaczka, wolę coś na słodko
Proszę o podpowiedź.
W internecie tego sporo, ale wolę mieć coś sprawdzonego  :)
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #1 dnia: Listopada 07, 2017, 06:37:17 pm »
Do kaczki i tak musiałabyś ją przyrządzić. Ja lubię żurawinę i robię z niej dżem.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #2 dnia: Listopada 07, 2017, 06:39:25 pm »
Z tak małej ilości warto smażyć?
Ile cukru mam dać na tę ilość? Czy wodą podlać, a może cukier żelujący?
Też lubię dżem z żurawiny, szczególnie do śmierdzielka z grilla  mnx
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline agawa

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 12291
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #3 dnia: Listopada 08, 2017, 12:09:51 am »
ilość wody i cukru zależy od nasączenia żurawiny; czasami jest sama z siebie podsuszona i wtedy potrzeba troszkę wody więcej podlać i z cukrem nie żałować
w wymierzanie wg przepisów nie licz; licz na własny smak i ogląd + żelujący się nie sprawdza, bo żurawina wymaga dłuższego prażenia niż delikatniejsze owoce :)
ew zaeksperymentuj z cukrem trzcinowym; doda wyrafinowania razem z limonką :)

ilość na słoiczki za skromna
raczej pomysl o gęsi świętomarcinskiej; to już w sobotę :)
Żurawiną z cukrem nadziej jabłka i do pieca z gęsiną; mniam  mnx

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #4 dnia: Listopada 08, 2017, 10:18:24 am »
Żurawiną z cukrem nadziej jabłka i do pieca z gęsiną; mniam  mnx [/i][/font][/size][/color]
Jabłka nadziać  >:D jak ???
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline roza3

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 4908
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #5 dnia: Listopada 08, 2017, 12:40:25 pm »
Dana wydłub ogryzek  ;) i wsadż tam pocukrzoną żurawinę...chyba 
2005-mastectomia piersi prawej, carcinoma ductale invasivum, G II, Bloom II, 13 węzłów usuniętych, w 2 przerzut, chemioterapia, trójujemna
2015-mastectomia piersi lewej-profilaktyczna z powodu brca1

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #6 dnia: Listopada 08, 2017, 04:41:04 pm »
Wysuszyć. Będzie pyszna, zdrowa, bez dodatku cukru, olejów, etc, jak to zwykle w kupowanej.
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: żurawina - przepisy
« Odpowiedź #7 dnia: Listopada 08, 2017, 05:45:52 pm »
To tylko mały pojemniczek, ale dzięki za wszystkie rady  :-*
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++