Autor Wątek: Sałątka śledziowa Mai  (Przeczytany 2196 razy)

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Sałątka śledziowa Mai
« dnia: Marca 29, 2018, 09:18:58 pm »
Sałatka śledziowa : śledź słony / do smaku wymoczyć / , pokroić w małe kawałki, cebulę pokroić  przelać wodą gotującą, skropić octem/ cytryną, oliwka i pieprz... wymieszać. Na dno miski śledzie, majonez, ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę lub plasterki,sól,pieprz, majonez, buraczki wiórki, starte jajko. Ja to wszystko wymieszałam i wstawiłam do lodówki. Jak będę podawała na stół to dodam jajko. Smacznego. mnx
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Sałątka śledziowa Mai
« Odpowiedź #1 dnia: Marca 29, 2018, 09:33:54 pm »
mniam, mniam.
Znajoma robi pyszne śledzie. Nie sądziałam, że są tak proste w wykonaniu. POdsmażyć na tłuszczu cebulę, posiekaną na piórka. Dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, rodzynki (wedle uznania). Zdjąć z ognia. Wystudzić. Wymieszać z pokrojonymi słonymi śledziami. Pychota!
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline Parabola

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 5538
Odp: Sałątka śledziowa Mai
« Odpowiedź #2 dnia: Marca 29, 2018, 09:40:01 pm »
Ancia mam podobny przepis na śledzie z rodzynkami, ale jednak ciut_inny  ;)

Jak nie wyobrażałam sobie jak można jeść śledzie z rodzynkami  ::(( to teraz je uwielbiam  mnx
listopad 2003 rak piersi prawej carcinoma metaplasticum, carcinoma planoepitheliale  akeratodes.
G-2 T1NoMo trójujemny, zabieg oszczędzający.
6 chemii CMF i radioterapia.
IO Kraków Garncarska

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Sałątka śledziowa Mai
« Odpowiedź #3 dnia: Marca 30, 2018, 11:15:02 am »
Jak nie wyobrażałam sobie jak można jeść śledzie z rodzynkami  ::(( to teraz je uwielbiam  mnx

To tak samo jak ja wcześniej wątróbkę. Z jabłkami? Z rodzynkami? A fujjjj...
A teraz uwielbiam. Czasami pierniczę wątrobę... tzn do sosu dorzucam 2 nielukrowane pierniki. Wyborne  mnx
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.