2 opakowania szpinaku w liściach /biedronka,tesco/
2 opakowania ciasta francuskiego /biedronka .tesco/
gęsty jogurt naturalny , 2 jajka
sol,pieprz,gałka muszkatołowa
czosnek
Szpinak dusimy dodajemy przyprawy wedle uznania ,ja dodaje trochę jogurtu wymieszanymi surowymi jajkami ,ciasto francuskie wykładamy na formę do tarty wraz z brzegami oblepiamy ciastem ,wkładamy na jakieś 8 minut do rozgrzanego piekarnika,zapiekamy ,wyjmujemy i na zapieczone ciasto rozkładamy szpinak przykrywamy drugim kawałkiem ciasta ,na wierzchu z reszty wykrojonego wylepiam obrzeża /taki wałeczek/,można tez zetrzeć na wierzch zółty ser /wersja bogata/,całość piekę do 15 minut w temp.180 stopni /zależy od piekarnika .Porcja na 4 osoby.
