rukola 2 spore garście
truskawki 1 szklanka
parmezan 50g
ocet balsamiczny 2 łyżki
orzechy piniowe garść
pieprz
Rukolę i truskawki umyć i osuszyć. Truskawki pokroić na połówki. Ułożyć na talerzach rukolę, posypać truskawkami, wiórkami parmezanu i orzeszkami. Skropić octem balsamicznym. Posypać grubozmielonym czarnym pieprzem. Uwaga: jeśli chcemy by sałatka była słodsza, pokrojone truskawki można lekko posypać cukrem i odstawić na kilka minut aby puściły sok.