Autor Wątek: Lulowy chleb  (Przeczytany 18479 razy)

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #45 dnia: Lipca 14, 2014, 07:25:03 pm »
Dana, zakwas jest dobry.Rob wszyztko zgodnie z tym co mowilam/pokazywalam a chleb wyjdzie b. dobry.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #46 dnia: Lutego 03, 2018, 02:56:30 pm »
Wciąż robię chlebek z LULOWEGO przepisu i zakwasu z Bystrej. To już chyba ze 3 lata  ::((
Dziś chlebek pięknie wyrósł, ale po wyjęciu z foremek, oba bochenki mają pęknięcie na około ok. 2 cm poniżej wierzchu. Zobaczę, jak to się przełoży na cały przekrój. Czegoś takiego jeszcze nie miałam. Lulu, jakieś podpowiedzi, co mogło to spowodować ???
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline Barbara

  • Rozeznana
  • *
  • Wiadomości: 313
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #47 dnia: Lutego 03, 2018, 04:22:45 pm »
Ja piekę chleb podobnie jak Ty Lulu, tylko mój rośnie ok 8 godzin w foremkach! i w piekarniku siedzi też dłużej ok. 1h20 min. Zakwas - zaczyn:) odkładam za każdym razem do słoika i trzymam w lodówce. Oczywiście najpierw rośnie, a później opada, ale nie przeszkadza mu to póżniej w ciągnięciu chlebka do góry.
Mastektomia -09.2011
Rak piersi przewodowy inwazyjny, G2, Er i PGR dodatnie, HER2 (-), p T1b
Tamoxifen
Egistrozol

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #48 dnia: Lutego 03, 2018, 04:24:55 pm »
Jeśli chleb ma pęknięcia na około, tak mniej więcej w miejscu gdzie zaczyna się to górne zaokrąglenie, to znaczy, że mógł jeszcze chwilkę rosnąć w blaszkach, ale to nie zmienua smaku ani struktury chleba.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #49 dnia: Lutego 03, 2018, 09:16:35 pm »
Lulu, to pęknięcie było widoczne gdy był jeszcze w foremkach, bo wypukłość była nad foremką. Zaraz sprawdzę, jak przekroję na części przed zamrożeniem (1,5-ra chleba zamrażam)
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 8007
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #50 dnia: Lutego 03, 2018, 09:21:48 pm »
Pisałaś, że po wyjęciu z foremek były pęknięcia, więc wywnioskowałam, że to było po upieczeniu. Przed upieczeniem to raczej nie da się wyjąć.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline DanaPar

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 10911
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #51 dnia: Lutego 03, 2018, 10:25:33 pm »
To pęknięcie pewnie powstało, przy za szybkim wyrastaniu tej górki wystającej ponad formę. Chlebek po przekrojeniu smaczny i pięknie wyrośnięty, jak zawsze. Tak jak czasem sernik popęka na górze, albo piernik.
Carcinoma introductale G3: mamotom 22.09.05.
4 x AT
mastektomia + 22 węzły (2 zajęte): 2.01.2006
4 x AC
radioterapia 50,0 Gy w 25 frakcjach
ER-, PR-, HER +++

Offline Diana

  • Grupa początkująca
  • *
  • Wiadomości: 3
Odp: Lulowy chleb
« Odpowiedź #52 dnia: Sierpnia 24, 2018, 02:37:05 pm »
Jutro sie wezme za zrobienie wlasnego, trzymajcie kciuki :D
Codzienna walka to element naszej egzystencji