Chleb Keli

[Aminda]

Spieszę donieść, że za sprawą oooAndzi (dzięki!) jestem w posiadaniu zakwasu i tym samym dołączam do zacnego grona piekących samodzielnie chlebek :-) Tymczasem się przegryzam przez wcześniejsze wpisy. Mam tyle entuzjazmu na ten temat, że aż chciałabym Was poczęstować, gdy ten pierwszy, historyczny, powstanie  (oby było czym)
Gdybyście miały  jakieś uwagi dla mnie nowicjuszki, na co zwrócić uwagę, by chlebek się udał, to chętnie skorzystam.
Ściskam :-)

[TOJKA]

ja z tych NIEpiekacych samodzielnie, ale chętnie jedzących chlebki wypiekane samodzielnie
jadłam już chlebek od kilku forumowych dziewczyn
każdy był pyszniutki    , niektóre bardziej pyszniutkie   
Amindo nie wiem czy sie dopatrzyłaś, ale chlebowych wątków jest kilka 

[roza3]

Kelusiowy ze smalcem my kiedyś jadły  ....też Kelusiowym 

[Aminda]

Tojka, dzięki za podpowiedź, przejrzę też inne. A jakbyś się wybierała w moje strony to daj znać... postaram się zorganizować degustację mojego (jeszcze przyszłego) 

[Aminda]

W końcu mogę się pochwalić udanym chlebkiem :-) Pierwszy niestety nie udał się, może za słabo nagrzałam piekarnik, albo za często zaglądałam, bo małż  mnie poganiał (zaplanowany wyjazd). Na szczęście nie zniechęciłam się (chyba zawdzięczam to Andzi- byłoby głupio zmarnować zakwas, który odbył tak odległą podróż).  Cieszę się bardzo :-)

[hamak]

Brawo, Aminda
To teraz już będzie szło

ps. ja dopiero co podziwiałam tylko, a teraz już myślę i o bułeczkach

[mag]

brawo Amindo!

hamaczku, bułeczki - te na drożdżach to są pikuś

[hamak]

Oj tam, kciałam jeszcze bardziej Amindę podbudować, a Ty mi tu, że to łatwe

A bułeczki zakwasowo -drożdżowe. Sam chleb jakby się już moim przejadł... oni po prostu kochają bułeczki

[mag]

nie próbowałam zakwasowo-drożdżowych,
raz zrobiłam stęsknionej córkowatej bułeczki zakwasowe - ona była zachycona, ale po mojemu to one tylko kształtem przypominały bułeczki

[Kela]

pycha bułeczki - z Bystrej Amorowe z bakaliami
hamak, chleb możesz urozmaicić, możesz zrobić np. z żurawiną (mniam), ze śliwką (mniam)
dodać oregano, czosnek - będzie taki pizzowy
eksperymentuj
Amindo - brawo
mnie się tez raz nie udał, z mąki żytniej pełnoziarnistej, pachniał/śmierdział paszą dla świń

[Aminda]

Dzięki kochane za wspieranie mojej wypiekowej działalności.  Poczułam się też zainspirowana (te bułeczki mi chodzą po głowie)  A w temacie chlebowych wariacji- ostatnio jadłam chlebek z czarnuszką. Polecam!

[oooAncia!]

Brawo Amindo, brawo!

[Parabola]

No Aminda brawo !!
Na następne warsztaty przyjedziesz z chlebkiem lub bułeczkami   

[Aminda]

Nie ma sprawy. Będę trenować :-)

[Parabola]

I tak trzymaj 
A z tym chlebkiem to żartowałam 

Ps. przyjedź nawet bez chlebka