błyskawiczna tarta z jabłkami - mniam

[mag]

dziś robiłam pierwszy raz - szybko i bez kłopotu

ciasto:
1 i 1/4 szklanki mąki
2 łyżki cukru
szczypta soli
125g zimnego masła pokrojonego na kawałki
3 łyżki lodowatej wody

nadzienie:
4 duże jabłka - obrać, przekroić na połówki, każdą połówkę na 6 plasterków
6 łyżek cukru
1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżka mąki
2 łyżki rozpuszczonego masła

robimy ciasto:
wszystko wymieszać, można malakserem,
ulepić kulę, zawinąć w folię i na godzinę do lodówki

- jabłka ułożyć na talerzu i posypać 4 łyżkami cukru zmieszanymi z cynamonem, przemieszać,
- pozostały cukier zmieszać z mąką

- ciasto rozwałkować i do tortownicy (chyba z 32 cm)
- posypać mieszanką cukru i mąki
- układać jabłka w kółko, plasterek zakładając na plasterek, jak w migawce dawnych aparatów foto 
- polać roztopionym masłem

- piec w 200 stopniach C przez 40-45 minut aż się zezłoci

PYCHOTA!!!



[załącznik usunięty przez administratora]

[załącznik usunięty przez administratora]

[Parabola]

Magda zabije Cię  ..... ośliniłam się bardziej niż moja boksia 

[Basia75]

A ze śliwkami?Da się?

[lulu]

A z malinami to też tak długo piec.

[mag]

nie mam pojęcia dziewczynki,
pewnie się da z innymi owocami,
ja robiłam tylko z jabłkami, ale za to już kilka razy,
pychotka 

[Basia75]

Zrobiłam dziś w wersji ze śliwkami.
Dołożyłam na wierzch kruszonkę.
I nie wytrzymałam aż wystygnie,tak pachniało 
Potwierdzam - pychotka 

[DanaPar]

Chodziło za mną jak zmora, by upiec coś  Wybrałam magowy przepis. Nigdy nie piekłam tarty. Nieco zmodyfikowałam, by było zdrowsze. Dodałam 2 żółtka i mąka w kompozycje: zwykła typ 500, żytnia  i orkiszowa. Reszta, jak w przepisie. Zamiast jabłek śliwki. Polałąm, a jakze masełkiem stopionym, na wcześniej posypaną mieszankę cukru i mąki.
Wyszła super 
Za chwię połowy tortownicy nie będzie  Deszcz siąpi, co ja z tymi kaloriami zrobię
Na drugi raz trochę ograniczę masło i cukier, by mieć mniejsze wyrzuty sumienia, jak zeżrę pół blaszki 

[Mirusia]

Polecam z żurawiną 

[Kela]

Spróbuję na przyjazd Kasi

[szarlotka]

- układać jabłka w kółko, plasterek zakładając na plasterek, jak w migawce dawnych aparatów foto 
 

Proponuję nazwać tę szarlotkę : szarlotka fotografki
Najbliższy tydzień planuję poświęcić na pichcenie w kuchni - różne smakołyki, a wsród nich będzie również ta szarlotka, ślinka leci jak się czyta 

[Kela]

i będzie szarlotka szarlotki

[szarlotka]

powiem więcej:
"szarlotka fotografki" szarlotki fotografki...

 

[mag]

szarlotko, nazwa super! 

ale załączniki mi ktoś zakosił 

[DanaPar]

SPA

[agawa]