Papryka na różne sposoby

[TOJKA]

Jest sezon paprykowy
Papryka jest mniamniuśna
Jem ją na surowo, robię leczo, wrzucam do słoików (ino znajdę przepis to tutaj też wrzucę)
Podrzućcie jeszcze jakie szybkie, łatwe "potrawy" na bazie papryki
Nie muszą być koniecznie zdrowe 

[metka]

możesz pokroić paprykę w drobną kosteczkę i posypać nią jajecznicę   

[TOJKA]

ooo zapomniałam napisać, że ten przepis też znam 
krojenie papryki w kosteczkę całkiem nieźle mi wychodzi 

[Basia75]

Mam przepis na paprykę z kaszą jaglaną.I drugi z kuskusem.I sos słodko-kwaśny z cukinią w słoiki.
Chcesz?

[TOJKA]

dawaj z kaszą (a musi byc koniecznie jaglana, bo ja raczej preferuje gryczaną)  i z kus_kusem

[agawa]

Bierzesz papryk_ile_chcesz; odkrajasz czapeczki, wyjmujesz środek. Do środka wkładasz co_chcesz.
- kaszę jakąkolwiek ugotowaną, np z pieczarkami i cebelką
- albo wymieszaną z pomidorami z puszki albo pokrojonymi świeżymi (też sezon mamy)
- pakujesz mięso mielone przyprawione dowolnie
- albo kaszę z mięsem
- albo jajecznicę z czym_chcesz.

Ustawisz pionowo w żaroodpornum naczyniu; na dno trochę wody z solą, skrapiasz oliwą. W piecuku od 20 min.
Gotowe można polać sosem śmietanowo-czosnkowym albo innym albo ketchupem

Robi się cąłość 10 min (bez przygotowania półproduktów, bo można to zrobić dzień wczesniej) + pieczenie

[TOJKA]

a to mięso mielone to trza wcześniej przesmażyć ?
czy takie surowe zapakować ?

[agawa]

surowe,jak na mielone
w piekarniku musisz sprawdzać, czy się upiekło, 20 min w 180 st wcześńiej nagrzanym, powinno wystarczyć.

[b_angel]

ja zrobiłam mięsko z ryżem
a piekłam 1,5 godzin - bo tak znalazłąm w necie w jakiś przepisie

[Basia75]

Z inną to tylko z jęczmienną robiłam.
W zasadzie to tylko przepis na nadzienie bo papryki to wiadomo,wydrążamy ,napychamy farsz i do piekarnika.

Farsz z kaszy jaglanej
proporcje na średnie 4 papryki

0,5 szkl kaszy jaglanej
15-20 dkg pieczarek
pomidor albo dwa,mała papryczka chili (dowolnie)
cebula,czosnek,sól,mielona papryka (dowolnie)
trochę startego  zółtego sera

Kasze zalewamy szkl wrzątku i gotujemy na sypko.Cebulę w kosteczkę i podsmażamy na oliwie,dodajemy czosnek i chili,następnie pieczarki i pomidora.Odparowujemy i mieszamy z kaszą.Doprawiamy wg smaku solą/papryką.
Zapakowane papryki pieczemy 45 min a przed końcem jakieś 10 min posypujemy serem.

A ja się produkuję z dokładnymi proporcjami 
Z kuskusem wrzucę potem bo zołza wstała.

[agawa]

słowo harcerza 20-kilka minut wystarczy piec z termoobiegiem we wcześniej nagrzanym piekarniku; gdy kiedyś przetrzymałąm to papryka się rozwalała 
Basiu, proszę o Królewnie nie mówić per zołza 

[b_angel]

zołza jest tylko jedna 
mi się papryki nie rozwaliły    - ale były wielgie i baaaardzo mięsiste - chłop kupił od kolegi - z zagłębia paprykowego
a jak włączyłam termoobieg to się zara kapelutki zaczęli przypalać

[agawa]

bo ja zapomniałam, że całość przykrywam folią aluminiową  nic a nic się nie przypieka 

[b_angel]

bo ja zapomniałam, że całość przykrywam folią aluminiową  nic a nic się nie przypieka 

hehe, taki drobny szczegół - mi cięzko by było przykryć bo miałam pełnom całom blache od_piekarnikowom - nie robiom takich szerokich foliów

[dani]

hehe, taki drobny szczegół - mi cięzko by było przykryć bo miałam pełnom całom blache od_piekarnikowom - nie robiom takich szerokich foliów
[/quote]

Jest na to sposób. Kładzie się dwa kawałki folii. Jeden obok drugiego.