pierniki

[agawa]

ciągle śliczne 

[DanaPar]

Arcydzieła piernikowe 
Mag podaj przepis na lukier i sposób robienie nim tak cienkich obramowań.
Moje pierniki to: serduszka, gwiazdki, kwiatek czteropłatkowy, księżyce, misie i ptaszki.
Spróbuję coś zmałpować 

[mag]

lukier na oko  :
jedno białko, cukier puder i kilka kropelek soku z cytryny

utrzeć pałką - jak za rzadkie dodać cukru pudru,
jak za gęste - soku z cytryny

wziąć woreczek do mrożonek, taki niebieski (te zwykłe nie są takie mocne),
ściąć minimalnie róg woreczka - im większa dziurka, tym większy "siur" lukrowy - trzeba zepsuć kilka woreczków zanim wyjdzie idealny otworek 

do woreczka nałożyć lukier, złapać blisko rogu, ściskając i do roboty!

[agawa]

a do kolorków kupić pisaki lukrowe Dr. Oetkera 

[mag]

nie lubię tych pisaków - przeczytaj skład 

dopisek: i datę ważności - coś, co jest tak długo zdatne do użycia, musi być trujące
 

[TOJKA]

srebrne i złote kulki też się kupi
w biedrze i cerfurze są
pisaki se już wcześniej zakupiłam
(niecałe 8 zł razem z ciastkami korzennymi w kształcie ludzików - też w biedrze)

pees: mag, tumany kuchenne muszom się ze składem pogodzić

[mag]

są też śliczne cukrowe śnieżynki
i wiórki kokosowe można użyć

[DanaPar]

Mag dzięki  Ja do tej pory robiłam tylko wodę gorącą i cukier puder + sok z cytryny.
A ten lukier z białkiem nie będzie się psuł? Pierniki leżą długo, a to surowe jajko. Chyba, że cukier je zakonserwuje?

I jeszcze mam pytanko. Dziś zrobione pierniki trzymać w zamkniętych pojemnikach od razu, czy zostawić np. do jutra by "oddychały" Polukrować jutro i dopiero do zamkniętych pojemników 

[agawa]

Mag, generalnie - co racja to racja. Ale… święta raz w roku; nie zaszkodzi bardziej niż mięso nafaszerowane konserwantami  Za to szybko, ładnie i czysto 
A biały lukier, co go najwięcej, robiony dokładnie tak, jak podałaś. No i kuleczki kolorowe do tego 

[mag]

agawo, ja tych pisaków nie lubię głównie dlatego, że mazane nimi pierniczki mi się nie podobają - jeszcze nie widziałam ładnych - sama nie próbowałam 

Dano, lukier się nie psuje - ja mam jeszcze zeszłoroczne pierniczki w puszce - wszystko z nimi dobrze 
a dzisiejsze pierniczki zostaw do jutra, niech wystygną,
zdobić je możesz nawet za kilka dni,
po ozdobieniu do puszki,
żeby były mięciutkie razem z nimi do puszki wkłada się kawałek jabłka, podobno trzeba je zmieniać codziennie - choć dowiedziałam się o tym dopiero w tym roku  - to moje i tak miękły i nie psuły się od niezmienianego jabłka 

[DanaPar]

Kawałek jabłka już w zeszłym roku włożyłam i też mi się nie psuły. Jeszcze raz wielkie dzięki za wszelakie rady w kwestii pierniczków 

[hamak]

Dziubdziania tyle Jesssu, że Wam się kce...
Szczęśliwie pierniczki nie są nasze ulubione

[TOJKA]

Szczęśliwie pierniczki nie są nasze ulubione

też nie przepadamy, ale.....
no ni ma siły, trza bawić się w piernikowe szaleństwo
tradycja w narodzie rzecz święta

mag, a ja wkładam niedekorowane pierniczki do pudełka
ozdabiamy je przed samymi świętami
można tak? nie psujem ich?

[mag]

Tojuś, spoko, możesz je ozdobić za rok - jak za dużo teraz napieczesz 

[TOJKA]

nigdy nie chowałam ozdobionych pierników do pudełka
może dlatego, że te zdobione bardziej smakowały i bałam się, że świąt nie doczekają