prawie tort - biszkopt - bez mąki i bez cukru

[mag]

a teraz zobaczcie, co dziś "robiło" za tort  -  a na torcie zamiast "23" - 2 figurki jakiegoś wariata i 3 innego 

biszkopt a na nim masa z bitej śmietanki 36% z odrobiną serka mascarpone i ksylitolu

biszkopt:

100g płatków migdałowych drobno zmielić (pewnie może być też mąka migdałowa)
ubić pianę z 4 białek,
pod koniec ubijania dodać 4 żółtka i 2 łyżki ksylitolu

dodać zmielone migdały, wymieszać i do tortownicy (24 cm)

piec w 170 stopniach 13-15 minut, potem otworzyć piec i zostawić na kilka minut

po wystygnięciu położyć bitą śmietanę
ubiłam dwie szklanki i dodałam 1/3 serka mascarpone (250 gramowego) i do smaku ksylitol (chyba 2 łyżki)
na wierzch truskawki...
mniam_mniam

wyglądało tak:

[mag]

i jeszcze tak:

[Parabola]

no mag cuda robisz dla Soni   

[mag]

po roku udało mi się powtórzyć sukces 

 tort zdrowotny - bez białej mąki i bez cukru - wygląda tak (klik na napis, potem klik na pierwsze zdjęcie i klik na strzałkę pod zdjęciem) :

TORT URODZINOWY

niestety jest masa tłustej śmietany - ubitej

[Mirusia]

No to u nas w tym roku będzie dopiero/już 23 

Dużo zdrówka dla córy 
Spełnienia wszelkich marzeń i zrealizowania wszelakich planów 

Spróbuję wydrukować przepis, może tym razem na tym
nie poprzestanę 

[mag]

dziękuję Mirusiu 
przepis jest prosty i szybko się toto robi