Dodam i ja nowy, zasłyszany, przepis na piersi z kurczaka.
Jedna pierś z kurczaka, zmielić na grubych oczkach, zetrzeć na tarce sporo wszelkich warzyw/paprykę dla dorosłych, bo dzieci czasem nie lubią/, dodać 4 jajka, doprawić solą, pieprzem, wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzany olej tak jak racuszki, smażyć z dwóch stron.....podawać jako drugie danie, z ziemniakami, kaszami, ryżem, można dorobić np sos pomidorowy......ja jeszcze nie robiłam, ale robią to danie dla dzieci i dzieci to uwielbiają.