Autor Wątek: Kącik zielarza  (Przeczytany 63130 razy)

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #315 dnia: Kwietnia 22, 2020, 08:38:09 pm »
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to Ty!

Była już nie raz dyskusja o mleczach i ... mniszku. No to zapraszam. I wyjaśnienie, i lekcja poglądowa, i przepis na nalewkę https://www.youtube.com/watch?v=j6fj3fZLQJI
A pan praktyk ma poza tym świetne przepisy na mięska i wędliny (wiem, wiem. nie dla wszystkich są już świetne :-) ).


A moją tegoroczną miłością stanie się chyba rdestowiec. Szkoda, że nowe pędy nie wyrastają wtedy, gdy sa już truskawki, bo byłby to przepyszny duet.

Zrobiłam już sok (na dwa sposoby) i hiram - skandynawską konfiturę.
https://www.hajduczeknaturalnie.pl/hiram-skandynawski/

U Wsiowej baby  znalazłam sporo innych przepisów z tym chwastem (tak, tak, bo rdestowiec to bardzo inwazyjny chwast więc można go bezkarnie zrywać, wyrywać, etc.) A w korzeniach ma mnóstwo dobrodziejstw, bo i resweratrol, i wykorzystywany jest w leczenie boreliozy. http://wsiowakuchnia.blogspot.com/search?q=rdestowiec

No i śledziennicę już zbierałam. O cholibka! Wódkę dzisiaj miałam kupić na drugi nastaw. I zapomniałam :-(

I zbieram pączki i listeczki brzozy i popijam. Zdrowe, oczyszczające. http://michaltombak.pl/blog/43-uzdrawiajaca-moc-brzozy.html


Udanych spacerów i zbiorów.


Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #316 dnia: Kwietnia 28, 2020, 04:49:06 pm »
No to sobie znów coś wkleję. Może ktoś tu zagląda...

Czas na herbatki: https://www.hajduczeknaturalnie.pl/herbatka-z-paczkow-jabloni-wiosenne-herbaty-fermentowane/
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #318 dnia: Kwietnia 30, 2020, 07:51:48 am »
Tojko, u nas to jak szpinak jest wykorzystywany: pod jajka, czasami do jakiegoś zielonego koktajlu kilka listków, do sałatki.
Robiłam kiszony i mi nie podszedł.
Można też pesto, czy farsz do pierogów czy ravioli. Najważniejsze - wypróbuj czy Ci smakuje.

http://ziolowawyspa.pl/kiszony-podagrycznik/

http://agakrok.blogspot.com/2014/04/dzika-saatka-z-penowartosciowych-roslin.html

O proszę, tu jest info o oczyszczaniu organizmu z użyciem naparów https://www.kalendarzrolnikow.pl/1830/ziele-podagrycznika-na-dne-moczanowa-i-problemy-ze-stawami

Na zdrowie!
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #319 dnia: Maja 01, 2020, 01:09:12 pm »
:) dzięki :)
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 7982
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #320 dnia: Maja 01, 2020, 10:43:31 pm »
No i szczaw dorodny już jest.  xhc
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #321 dnia: Maja 02, 2020, 05:26:34 pm »
I rambambar.
Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline betty

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3944
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #322 dnia: Maja 03, 2020, 05:32:13 pm »
Jutro zrobię ciacho z rabarbarem.
A zjadłabym szczawiową, ale nie umiem.
Lulu, poradzisz tumanowi? Tylko krok po kroku, nie tam że na oko.
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 7982
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #323 dnia: Maja 03, 2020, 05:53:22 pm »
Betty, moja szczawiowa to taka cieniutka jest. Jeśli mam jakiegoś gnata, to robię wywar ale warzyw nie daję dużo, czasem w ogóle, albo bez mięsa (to wtedy od razu gotuję pokrojone ziemniaki i reszta tak jak w dalszym przepisie). W tym wywarze gotuję pokrojone w kosteczkę ziemniaki, jak są miękkie, to wrzucam pokrojony szczaw, doprawiam śmietaną i solą jeśli wywar okazałby się mało słony. Jeśli zupy mam na dwa dni (a najczęściej tak jest, bo właściwie to dla męża ją robię) to jajka ugotowane na twardo daję do talerza i zalewam zupą. Jeśli to końcówka zupy, to robię jajka w koszulkach, czyli bezpośrednio do zupy, tuż nad powierzchnią wrzucam surowe jajka i tylko chwilkę gotuję tak aby one były na miękko.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline betty

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3944
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #324 dnia: Maja 03, 2020, 08:43:31 pm »
Dzięki Lulu, spróbuję zrobić😘
My preferujemy cienkie zupy. Takie gotuję, odkąd jestem na swoim.
2004 - mastektomia, docinka węzłów, 6 AC, hormonoterapia
2008 - rekonstrukcja (ekspander)
2015 - wznowa: 19 x paclitaxel, wycinka do samiuśkich żeber, wycinka narządów rodnych, 22 naświetlania, hormonoterapia,

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #325 dnia: Maja 14, 2020, 07:32:11 pm »
robię tak jak lulu, ale bez ziemniaków. U mnie w szczawiowej tylko jajeczko :)
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline lulu

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 7982
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #326 dnia: Maja 14, 2020, 11:38:01 pm »
To całkiem cieniutka ta Twoja szczawiowa, a ja myślałam, że tylko moja jest taka.
31.12.2007 amputacja piersi prawej metodą Pateya
Carcinoma mammae, G2, ER+, PGR+, HER2-
Przez 5 lat kolejno Tamoksifen, Egistrozol, Mamostrol
Po ponad 7 latach rak piersi lewej
21.08.2015 amputacja piersi lewej
ER-, PR-, HER2+++
4xAC i rok Herceptyna

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #327 dnia: Maja 15, 2020, 08:08:32 am »
taką jem od lat - nawet z przedszkola taka pamiętam. Tam gdzie jem teraz (znaczy jak nie ma korony) tez jest tylko jajko w zupce ;)
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym

Offline oooAncia!

  • Swojaki
  • Zakorzeniona
  • *
  • Wiadomości: 3737
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #328 dnia: Maja 16, 2020, 02:52:53 pm »
Na łąkach liście szczawiu piękne, smakowite (teściowa już 5 l uwarzyła). U nas musi być na czymś wędzonym. I z ziemniakami.

Ale ja tu nie po szczaw. A z lilakiem dla Was. A w zasadzie to zdrowymi i pysznymi pomysłami na jego zagospodarowanie:

OCET: dwa różne przepisy.

http://www.niezleziolko.bieszczady.pl/?p=32

http://www.sytapszczola.pl/2018/06/27/ocet-z-lilaka/

Taki ocet to samo zdrowie: łyzeczka octu, trochę miodu, szklanka letniej wody i na lato napój priobotyczny jak znalazł!



I jeszcze jeden przepis na ocet, ale z zamiarem kosmetycznego stosowania: http://zastosowanieziol.blogspot.com/2016/05/ocet-kosmetyczny-z-bzu-lilaka-na.html

Diagn. 12/2013, potrójnie ujemny, full service usług onkologicznych.

Offline TOJKA

  • Swojaki
  • Uzależniona
  • *
  • Wiadomości: 11077
Odp: Kącik zielarza
« Odpowiedź #329 dnia: Maja 16, 2020, 11:54:46 pm »
może sie i zabiorę za lilak, bo koło domu mam dwa rodzaje - fioletowy i biały.

A jutro przyjeżdża do mnie koleżanka i idziemy do lasu po pokrzywę.
Hm, ona będzie sok robić, ja jakoś nie mam do tego parzącego zielska przekonania ;)
operacja oszczędzająca 2008r
rak piersi przewodowy inwazyjny, potrójnie ujemny, G3
zajęte węzły (ile? wpiszę jak zajrzę do dokumentów ;) )
chemioterapia 6 x AC;  radioterapia
operacja i leczenie w Wielkopolskim Centrum Onkologicznym